<p class="ql-block"> 为了贯彻落实《3到6岁儿童发展指南》精神，实施科学的保育和教育，健康领域中指出:要引导儿童自理或参与家务劳动，发展其动手能力。多提供原料和半成品，让幼儿有更多参与制作的活动。随着谷雨节气的到来，为了让孩子们更加了解谷雨习俗。因此我们大三班开展了此次面工坊制作香椿饼的活动。</p> <p class="ql-block"> 香椿，楝科香椿属多年生木本植物。树皮粗糙，深褐色；有羽毛状的复叶；花瓣为白色，长圆形，花盘无毛，接近念珠状；果实为窄椭圆形，深褐色，有苍白色的小皮孔。花期6到8月，果期10到12月。</p><p class="ql-block"> 香椿树原产于中国，现在野生和栽培都有，华北、华东、中部、南部和西南部各省区为主要产区，朝鲜也有分布。 香椿喜光、喜温、较耐湿，适宜生长于河边，宅院周围等肥沃的土壤中。繁殖时一般采用种子繁殖的方法。</p> <p class="ql-block">宝贝们探索香椿的味道</p> <p class="ql-block">看，老师在做什么呢？</p> <p class="ql-block">哇，原来是在做香椿饼呀</p> <p class="ql-block">我也来试一试怎么做的</p> <p class="ql-block">好香呀😛</p> <p class="ql-block"> 通过活动宝贝们对香椿树有了更进步一的了解，也知道了香椿可以做什么美食。</p>