岚皋县石门镇幼儿大班组“春日里的火锅、奶茶派对”特色主题活动

岚皋县石门镇幼儿园

号外！号外！2023年4月18石门镇幼儿园春日里的火锅、奶茶派对”特色主题活动来咯！火锅，古称“古董羹”，火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食。本次活动为了让宝贝们们更好的认识各种蔬菜及其营养价值，养成不挑食的习惯，同时能在活动中感受其乐融融的集体氛围。而奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶。《指南纲要》也指出：让孩子直接感知，亲身体验，通过实践操作来直观感知，在活动中学习，在学习中感受“一日生活皆教育”，教育来源于生活！ 活动准备篇 　　活动前一天，先给爸爸妈妈们发个通知吧！要想完成这个活动，一定离不开爸爸妈妈们的支持，因为需要他们陪我们一起准备吃火锅的食材。 每一次活动场地的布置总是所有老师最辛苦也是最开心的，因为这里有我们满满的教育情怀，每一次精心布置的场地，都能成为我们和孩子最美好的回忆！为了宝贝们能吃上美味的火锅，幼儿园还为我们准备了美味的土鸡做为火锅的汤底。 　　为了让小朋友更有参与感，我们设定了任务卡，小朋友们以抽签的形式进行，抽到任务卡之后回家和家长们共同准备火锅食材。 　　早晨入园时宝贝们就已经激动不已了，因为大家都带了自己最爱吃的美食来和小伙伴们一起品尝，期待、期待…… 火锅制作篇 　　看看我们多能干！分工合作择菜、洗菜、切菜、装盘、传菜、摆菜、摆放桌椅碗筷。大伙儿都忙的不亦乐乎，我终于体验到了自己动手的乐趣！真是自己动手丰衣足食。 　　所有工作已准备就绪，看我们多能干呀！经过我们所有人的努力终于把美食准备好了，让我们一起看看都有哪些好吃的吧，好开森。 　　在等锅开的时候，孩子们一个个都伸长了脖子，焦急等待。好香啊！锅开了在老师们的帮助下孩子们吃的热火朝天。平时挑食的、吃饭慢的小朋友这会儿都争先恐后的想要吃到喜欢的肉片、火腿肠、蔬菜。 奶茶制作篇 　　奶茶对于幼儿来说，虽然并不陌生，但却是充满着神秘色彩的，他们只知道奶茶好喝，却不知道是怎么来的，今天我们就带领宝贝们一起来探索制作奶茶的奥秘吧。 　　老师先讲解制作过程让宝贝们了解做奶茶需要用到的材料牛奶、茶叶、白糖等简单的材料。 　　我们听老师讲解制作过程：首先，我们将茶叶用小火炒一下，然后加上白砂糖炒出焦糖色，加入牛奶熬的浓一些熬出小泡泡，这样好喝的奶茶就做好了。将茶叶过滤出来，放入煮好的芋圆就可以了。 　　老师让宝贝们近距离观察，看怎么制作，同时也让有些宝贝自己动手翻炒。 　　心心念念的奶茶终于制作完成了！孩子们都迫不及待想要尝一尝了，但必须要等待所有小朋友的杯子里都装满了奶茶才能一起分享哦！ 　　我们都喝上了春日里的奶茶，淡淡的奶香和茶香味，味道好极了。来来来大家一起干一个！ 　　在这次熬奶茶活动中宝贝们看的入神，听的认真，知道了熬奶茶的整个过程以及所需食材，在亲身体验和实践操作中习得方法、获得经验，真正意义上从生活中的小事里获得成长。 　　吃饱了喝足了，该打扫卫生了。　洗碗对我们来说是一件很简单的一件事，我们是大班的哥哥姐姐了，我可以把碗洗的非常干净！✌✌✌✌ 　　来给生活比个✌！欢乐的时光总是很短暂，让我们大家一起拍照留恋念，用照片记录下这美好的时刻吧！ 生活就是幼儿园课程的最佳载体，幼儿在了解各种火锅食材、奶茶的制作过程，就是在学习的过程。在品尝美食的同时，也知道了健康饮食的重要性；在了解火锅文化、中国茶文化的同时，也传承了中国传统文化。生活处处有惊喜，一日生活皆教育。今天的活动已圆满结束，通过我们和小朋友们的共同努力宝贝们都吃上了热气腾腾的美味火锅，喝上了香甜的奶茶。也因为有各位家长的大力支持🤝🤝🤝，让我们的火锅食材丰富多样，小朋友们吃得喝得超级开心！再次感谢家长朋友们的大力支持与配合，谢谢我们全体老师和志愿者阿姨们的辛勤付出，正是因为有家园的默契配合，才让我们的宝贝们如此的幸福。