<p class="ql-block"> 为做好学校食堂食品安全管理，保障学生饮食安全，让学生家长全方位地了解学校食堂工作，培养社会对学校食堂工作的监督，2023年4月18日，枝江市安福寺镇瑶华小学开展了“食堂开放日”活动。</p> <p class="ql-block"> 首先，后勤主任对学校的食堂人员管理、食品管理、用餐标准等做了详细介绍。</p> <p class="ql-block"> 学校严格把控进货渠道，主动接受食品安全和卫生小组的检查，对食品的保存、清洗、切配全过程层层把关。</p> <p class="ql-block"> 然后，食堂管理员一边带领学生家长参观，一边详细介绍食堂的工作环境、工作流程、食物的来源、烹饪过程、操作流程，干净整洁的用餐环境给家长留下了深刻的印象。</p> <p class="ql-block"> 家长和学生一起共进午餐，体验孩子们的伙食质量。</p> <p class="ql-block"> 家长们填写反馈表，对我校食堂安全管理工作给予了很高的评价。</p> <p class="ql-block"> 家长的满意是我们前进的不竭动力，通过家长开放日活动，家长对我校就餐环境，食品安全管理有了清晰的了解，为家校合作搭建了桥梁。我校将以此为契机，不断完善食堂安全工作的管理水平，提升学生营养膳食的质量，为学生的健康成长保驾护航！</p> <p class="ql-block">编辑：阮伟伦</p><p class="ql-block">图文：王蜜 朱龙涛</p><p class="ql-block">初审：李永政</p><p class="ql-block">终审：张永健</p>