食育课程 <p class="ql-block"> 我们的食育课程开始啦~</p><p class="ql-block"> 幼儿园食育课程的开展是以健康教育为核心，以生活化教育为途径，是传承优秀传统饮食文化、保护生态环境永续、增进人类身心健康的基础教育，是促进幼儿德、智、体、美、劳全面发展的基本课程。学龄前时期，恰恰是孩子充满好奇、学习模仿能力超强的阶段，这是一个开展饮食教育的绝佳时机。</p><p class="ql-block"> 为了让我们的孩子在食育中获得成长，更好地实现“幼有所育，幼有优育”。</p> 《汤圆酥》 <p class="ql-block">食育课程的设计重点在于强化感官能力，培养孩子的自信心和动手能力，尤其是手部细微动作的锻炼，在课程中，激发孩子对食物的兴趣，能够认识食材、了解食材、并进一步学会选择食材、制作美食。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">一、初步学习，积累制作经验</span></p> <p class="ql-block"> 瞧，园长妈妈在为我们讲解关于汤圆酥的制作流程和各种知识，我们听得可认真了呢~</p> <p class="ql-block"> 在食育课程上孩子们了解了汤圆酥是如何制作的。汤圆酥是由蛋挞皮，汤圆，蛋黄液，黑芝麻等材料历经各种工序加工而成的。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">材料展示</span></p> <p class="ql-block"> 准备就绪，我们开始制作汤圆酥啦！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">二、大胆操作，用心烹饪美食</span></p><p class="ql-block"> 孩子们在制作过程中，享受着用自己的小手制作美味食物的成就感和快乐。</p> <p class="ql-block">我们一起来把汤圆用蛋挞皮包住吧！</p> <p class="ql-block">给我们的汤圆酥刷上蛋黄液</p> <p class="ql-block"> 瞧～小朋友们在给汤圆酥撒上芝麻！</p> <p class="ql-block">叮！把汤圆酥放入烤箱啦～</p> <p class="ql-block"> 在食育课程中，小朋友还体验了一次当小厨师的经历。</p><p class="ql-block"> 叮咚~成品来啦，宝贝们用尽了自己的洪荒之力，做出了——美味的《汤圆酥》</p> <p class="ql-block"> 食育课程的开展不仅能让孩子们体验品尝自制食物的乐趣，老师还引导宝贝们要懂得食物的来之不易，培养珍惜粮食的情感。</p> <p class="ql-block"> 生活即是教育✨让幼儿在实践中成长🍀让❤在点滴中呵护👶让❤在味蕾中绽放🍱欢迎各位“大朋友们”品尝我们宝贝自己动手做的美食🌈</p> <p class="ql-block"> 食育课程的包容性很强，可以融合各领域，它的丰富多样性让你和孩子在教与玩的过程中其乐无穷，让我们共同期待下一次的食育课程吧！</p>