“食物中毒演练.守卫舌尖安全”——郭南幼儿园食品安全演练

郭南幼儿园

<p class="ql-block">  “民以食为天,食以安为先”,食品安全是幼儿园日常工作的重中之重。为积极应对食品安全及中毒事故的发生,有效提高幼儿园教职工应对食物中毒事件的应急处置能力,最大限度预防和减少食物中毒事件的发生及其造成的危害,我园与11月23日开展了幼儿食物中毒应急演练活动。</p> 演练前工作部署 <p class="ql-block">  演练前,我园召开了教职工会议,对食物中毒演练各个环节进行了讨论,并对演练活动的细节以及相关注意事项,进行了周密布署。</p> 模拟场景.实操演练 <p class="ql-block">  场景1 班级出现疑似食物中毒病例</p><p class="ql-block"> 这是一个宁静的中午,幼儿如往常一样在吃完午点正在教学。但是,一场突如其来的变故打破了学校的宁静。15点10左右,各班级先后有几名幼儿出现了不同程度的腹痛、腹泻、呕吐等症状,主班立即向保健医报告,保健医立马赶到班级,另一个老师将其他幼儿撤离,安抚幼儿并持续观察其健康状况,保育员保护好现场。 同时向后勤副园长汇报情况。</p> <p class="ql-block">   场景2 启动应急预案</p><p class="ql-block"> 相关人员立马把呕吐幼儿报到保健室,经保健医查看、询问幼儿情况后,对幼儿出现的症状初步判断为“食物中毒疑似病例”,保健医立即告知园长,园长了解情况后立即启动应急预案,各应急小组成员按照预案马上就位并及时处置情况,同时向教育局安全科、郭杜市场监管局、郭杜卫生院上报情况。</p> <p class="ql-block">  保健医老师立即向陈园长上报患儿情况。陈园长迅速赶到保健室了解情况后,启动食物中毒应急预案,并在第一时间向相关上级部门上报情</p> <p class="ql-block">  与此同时,班级教师李老师立即开窗通风,留存好患儿呕吐物,并对班级环境进行消毒处理。另一名教师将其他幼儿带离教室,进行观察及安抚。</p> <p class="ql-block">  园长通知厨房人员立即停止食品加工,保健医封存留样柜。同时询问厨房人员幼儿所吃食物加工、烹饪等各环节,并与供货商联系,了解食材来源,安保人员保护现场,等待上级部门调查。</p> <p class="ql-block">  事故抢救小组护送幼儿前往就近医院救治,班主任联系患儿家长告知幼儿情况,通知家长前往就诊医院。</p> 活动延伸 <p class="ql-block">  为向幼儿全面普及食品安全常识,各班级老师为此开展了班级食品安全讲解。进一步强化幼儿的食品卫生安全意识,防范食品安全事故的发生,让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯,提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。</p><p class="ql-block"> 各班教师利用视频、图片等方式,生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识,引导幼儿从生活出发,发现生活中的问题食品、垃圾食品,学会对它说"不",培养幼儿良好的饮食卫生习惯。</p> 各班级食品安全展示 食品安全我知道 <p class="ql-block">  <span style="color:rgb(255, 138, 0);">办园宗旨:“一切为了孩子,多向孩子奉献爱心,一切为了家长,为家长排忧解难,少让家长操心。”</span></p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(57, 181, 74);">办园理念:传播真正使人受益一生的教育,让世界充满爱与尊重。</span></p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(176, 79, 187);">教育理念:生活中教育,教育即生活,健全人格,快乐成长。</span></p> <p class="ql-block">责任编辑:刘校医</p><p class="ql-block">美篇审核:陈园长</p>

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