<p class="ql-block"> 《幼儿园教育指导纲要》中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”，食品安全工作是幼儿园稳定发展的关键所在，莲花县第二始终将食品卫生工作放在幼儿园工作的首位。2023年3月，莲花县第二保育院接受了一系列各部门的食品安全督查。</p> <p class="ql-block"> 3月31日政协副主席<span style="font-size:18px;">贺海元同志在市监局尹朝晖主任的陪同下莅临我园</span>，对我园食品安全管理工作进行督查。</p> <p class="ql-block"> 检查小组进入到食堂实地查看我园食堂环境卫生治理、食品安全、及灭蝇、灭蚊、防鼠、防蟑螂等工作，对我园窗明几净的环境表示赞赏。</p> <p class="ql-block"> 来到食堂现场查看了食品原材料质量及食品储存情况，逐一检查了食品库房、食堂加工间、食堂操作间、食品留样间等区域的安全卫生情况。</p> <p class="ql-block"> 接着，查阅资料，如食品留样和餐饮具消毒记录、采购索证索票、食堂安全卫生管理制度等资料。检查中，贺主席肯定了我园的食品卫生安全工作，通过询问和查看幼儿园的细节性工作，又有针对性地提出一些指导性的意见和建议。对于领导们提出的意见和建议，幼儿园的领导高度重视。</p> <p class="ql-block"> 通过不断的检查，既是常态化安全机制的有效检验，又是对我园食品安全工作的有力监督。莲花县第二保育院将继续抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保师幼饮食安全、健康、无污染的就餐环境和食品安全，砌牢“防控墙”，织密食品安全网。</p>