<p class="ql-block"> 国家为了普及肽健康知识，把肽的知识都编入了高中课本，大学课程，并且在《国家公务员健康指南》这本书里推荐给公务员肽健康知识。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 如果你没听说过肽? 如果你不了解肽？</p><p class="ql-block"> 那么请问问身边的高中学生，什么是肽？</p><p class="ql-block"> 为什么要问学生？因为这是他们课本上的知识！！</p><p class="ql-block"> 普通高中课程标准实验教科书——生物（必修课）分子与细胞</p> <p class="ql-block">第22页</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 由多个氨基酸缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。</p> <p class="ql-block">大学教材：神奇的小分子活性肽（上海交通大学出版社出版）</p> <p class="ql-block">第一章 小分子肽——为优越的营养物质</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肽：2个或2个以上氨基酸以肽键链接在一起而形成的化合物</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寡肽：肽链上氨基酸数目在2-10个以内为寡肽</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小肽：其中由2-4个氨基酸组成的就成为小肽</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">多肽：10-50个氨基酸组成的肽称为多肽</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蛋白质：由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质</p> <p class="ql-block">第二章 活性肽的主要生理功能 </p><p class="ql-block">①增强免疫</p><p class="ql-block">②抗菌抗病毒</p><p class="ql-block">③抗氧化，延缓衰老</p><p class="ql-block">④降血压</p><p class="ql-block">⑤降血脂和胆固醇</p><p class="ql-block">⑥抗癌</p><p class="ql-block">⑦降血糖</p><p class="ql-block">⑧消除疲劳</p><p class="ql-block">⑨镇痛</p><p class="ql-block">⑩调节内分泌与神经系统</p> <p class="ql-block">第三章 活性肽与常见慢性病</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">活性肽与高血压</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 近年来，已从动物、植物类蛋白水解物中发现大量的降压肽。通常这些降压肽都是分子量很小的短肽，一般只包含几个氨基酸残基，分子量在1000道尔顿以下。这些小分子活性肽可以快速地通过消化黏膜进入血液循环，起到降压的效果。</p><p class="ql-block"> 由于天然的降压肽没有毒副作用，具有较高的亲和力，具有合成降压药物无法比拟的独特优势，作为一种新的降压药物受到人们越来越广泛的关注。</p> <p class="ql-block">活性肽与糖尿病</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 近年来从动、植物中提取得到许多具有降血糖活性的多肽类物质，与传统治疗糖尿病的药物相比，这些具有降糖作用的生物活性肽具有活性高、副作用小的特点，可开发成为预防或治疗糖尿病的功能食品或药物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">活性肽与高脂血症</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 随着人们生活水平的不断提高、饮食结构的改变及受不良饮食习惯的影响，高脂血症患者日益增多，直接导致心脑血管疾病的发病率较大幅度上升。鉴于长期服用传统药物治疗或多或少产生一定毒副作用，而生物活性多肽表现出良好的降血脂特性，并且对人体无任何毒副作用。</p> <p class="ql-block">活性肽与老年痴呆</p><p class="ql-block"> 新发现的小分子神经肽-酸性肽，是由三个氨基酸链接而成的3肽物质，具有抑制神经元凋亡的作用，实验表明酸性肽对老年痴呆症引起的认知功能障碍和学习记忆力减退有显著的改善和增强作用，具有防治老年痴呆的作用。</p> <p class="ql-block">活性肽与肿瘤</p><p class="ql-block"> 多数抗肿瘤生物活性肽是通过机体的特异性和非特异性免疫功能而发挥作用的。例如胸腺肽、白介素等免疫活性肽，能提高机体对肿瘤的免疫力。</p> <p class="ql-block">活性肽与骨质疏松</p><p class="ql-block"> 骨质疏松症的药物治疗通常采用促进骨形成和抑制骨流失两种方法，前者有骨生长肽，后者有降钙素。两者均是由氨基酸组成的肽类。</p> <p class="ql-block"> 《国家公务员健康指南》为了提高国家公务员的身体素质</p> <p class="ql-block">活性肽产业发展</p> <p class="ql-block">推动食品工业转型升级、膳食消费结构改善</p> <p class="ql-block">《国家食品药品监督管理总局备案》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 除此之外，活性肽还被列入国家食品药品监督管理总局备案</p> <p class="ql-block"> 国家发展改革委与工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》，其中明确指出“支持发展生物活性肽等保健和健康食品”。可见，肽类功能性食品将在今后的健康产业中占据重要的市场格局。</p> <p class="ql-block"> CCTV《探索.发现》纪录片讲肽</p><p class="ql-block"> 非常值得全程看完！CCTV《探索.发现》纪录片栏目，专题讲述肽。</p><p class="ql-block"> 视频前半部分，从生物医学的角度，从细胞讲起，讲述了肽的运作原理，明白了肽的原理，就知道为什么肽有如此神奇的作用。</p>