悟中华文化 享采茶研学之乐—桃树中心幼儿园

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<p class="ql-block">  我园为贯彻落实教育局要求针对幼儿园教育不小学化而开展的寓教于乐课外知识探索实践活动;</p> <p class="ql-block">  结合我园实际情况,经广泛征求意见,我园决定组织大班幼儿进行为期半天的研学旅行活动。</p> <p class="ql-block">  活动目的:开展研学旅行工作,是有效的落实幼儿园教育适合幼儿成长,增长科学见识,快乐教育的有效途径。能让幼儿在旅行学习过程中陶冶情操,拓展视野,增长见识,丰富知识,体验不同的自然和人闻环境,加深与自然和茶文化的亲近感,增加集体生活方式,培养孩子的自理能力、创新精神、团队精神和实践能力,真正让孩子感受大自然带来的美好惠赠。</p> <p class="ql-block">  本次活动主题是“悟中华文化享采茶研学之乐”通过参观九品香茶园感受采茶乐趣激发孩子热爱家乡,亲近自然,尊重自然,了解中国茶文化的深厚底蕴。</p> <p class="ql-block">  好了步入今天的研学过程介绍了:活动开始之前我们黄老师就开始了点到~</p> <p class="ql-block">  接着园长妈妈就开始了给我们讲解去茶场应该注意的安全问题,为如何做一位文明礼貌,有素养的桃树中心幼儿园小朋友而努力。</p> <p class="ql-block">  园长妈妈声情并茂的讲解,让我都听入迷了。</p> <p class="ql-block"> 去往茶厂的校车上我们格外开心😃</p> <p class="ql-block">  到了九品香茶厂,老师们就开始帮我们整理队形。</p> <p class="ql-block">  哇~今天的装备我们有满满的仪式感</p> <p class="ql-block">  从帽子到围兜,还有这可以装鱼又可以装茶叶的篓子,可不要太有趣哟。</p> <p class="ql-block">  终于来到了期盼已久的茶园,今天天气风和日丽,大风都快把园长妈妈的教学道具吹跑了哟。</p> <p class="ql-block">  园长妈妈说:一茶一叶像个“人”字,告诉我们要像茶叶一样有深厚的文化内涵,做一个有内在的人。</p> <p class="ql-block">  园长妈妈还拿出正确采茶方法的教学道具,告诉我们要用大拇指和食指组成的爱心❤往上提的方法来采摘茶叶。</p> <p class="ql-block">  采茶过程,还有老师和家长委员会的阿姨们,来手把手指导我们呢。</p> <p class="ql-block">  在老师的耐心指导下我们一下子就学会了。</p> <p class="ql-block">  原来采茶是不能用指甲掐的,那样会破坏茶叶的细胞,流出的汁水会导致手指变黑的。</p> <p class="ql-block">  快点开看看我们的小视频就知道我们采茶多认真了~</p> <p class="ql-block">  咿呀~看过来</p> <p class="ql-block">  采完茶叶,我们把今天的成果倒到筛子上,等待做茶🍵爷爷帮我们用手法做茶。</p> <p class="ql-block">  爷爷说因为今天采的茶叶参差不齐,有点老,开始得用200度的高温烘炒。</p> <p class="ql-block">  炒了一半时间,温度就调到250度继续炒。</p> <p class="ql-block">  爷爷说这个锅的温度不是小孩子可以碰的,只有学过很久的人才能利用好这口锅,才能炒出清香的茶叶。</p> <p class="ql-block">  炒茶叶时间太久,老师还带我们看了茶厂做好的茶叶。</p> <p class="ql-block">  做完茶叶以后,园长妈妈给我们讲解了茶叶的来历,以及茶道、茶文化和喝茶礼仪。</p> <p class="ql-block">  园长妈妈说:茶叶是原自中国,而我们修水山清水秀,云凝雾绕,从唐朝开始种植茶叶,历史悠久,品质精良。</p> <p class="ql-block">  我们常喝的家乡茶是独一无二的豆子麻子菊花茶,为什么叫独一无二呢?因为只有修水才有这种茶,我们修水人出了外地,只要喝上一口菊花茶,就能想起故乡。</p> <p class="ql-block">  茶艺展示完以后,园长妈妈给我们用新做的茶叶,泡了一大壶茶给我们所有小朋友们品茶。</p> <p class="ql-block">  看我喝得多专业:先闻其味 一股清香 再裹于喉间 温润如玉 最后喝下 终食其味 才知回味甘甜 🈶如醍醐灌顶 </p> <p class="ql-block">  今天的收获很多,我们不由为中华茶文化的深厚底蕴而自豪,从此我们小小的心里种下了一颗关于茶文化的种子开始生根发芽……</p>

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