<p class="ql-block"> 民以食为天！为了能够进一步提高教职工的各项技能，4月16日下午，幼儿园邀请小刘老师，到我园为教师以及厨房人员讲解、示范烘焙课程。</p> <p class="ql-block">幼儿园的生活馆里香气四溢、笑声飞扬，快乐的烘焙培训开始了。😁😁</p> <p class="ql-block">我们培训的内容是巧克力熔岩蛋糕和砂糖饼干，棉花糖，蛋卷，小蛋糕。培训前，大家一起准备好烘焙的器具和材料。指导老师小刘老师首先向大家介绍了制作需要的器具、材料的名称以及使用方法，然后现场演示了制作流程。在任老师的示范讲解下，老师们两两合作，一起称量，黄油、白砂糖、鸡蛋黄液拌匀。。。。。。</p> <p class="ql-block">随后在小刘老师的示范和指导下，老师们自己动手体验。</p> <p class="ql-block">制作过程中，小刘老师不断的给需要帮助的老师进行指导，让老师们及时发现问题，更细致的学习和面的手法以及烘焙技巧，最后把制作完成的甜品放进烤箱烘烤，还有棉花糖制作、蛋卷制作，火龙果小馒头等。</p> <p class="ql-block">瞧，我们的老师多认真！</p> <p class="ql-block">看着美味的甜品在烤箱中微微变化，闻着香味从烤箱中微微渗出，老师们别提多有成就感，每个人都开心得像个孩子。当打开烤箱的那一刻，香味四溢，大家迫不及待地品尝自己亲手制作的美食，每个人脸上都洋溢着快乐与幸福的笑容。</p> <p class="ql-block">烘焙课是单纯而又有爱心的，它就像是一次奇妙的旅行，它可以唤起我们的好奇心，在过程中充满着期待，充满着享受，充满着愉悦的幸福感……让我们乐在其中！</p> <p class="ql-block">新的一天，新的开始，让我们一起来继续我们的烘焙之旅吧！</p> <p class="ql-block">4月17日上午我们草莓三班的老师们组织小朋友们开展了烘焙小课堂，孩子们亲手完成精美的烘焙作品，在制作的过程中充分调动感官和手指的协调，用双手调配运用各种材料进行创作，让幼儿的创造力得到最大限度的体现，并帮助幼儿建立良好的自信心和对生活的热爱。</p> <p class="ql-block">孩子们初次学习烘焙课程，是一次奇妙的旅游，它从一开始便唤起幼儿的好奇心，中间的过程充满着未知，充满着奇妙，一切都等待幼儿去探寻，直到最后，给幼儿难以言表的幸福感觉。</p> <p class="ql-block">孩子们开始了动手制作的环节，将蛋糕液用裱花袋挤到电烤锅里，然后老师用计时器计时三分钟，三分钟后老师打开锅盖，小朋友们自己用小夹子把蛋糕翻个身，等两面都变黄后用夹子把蛋糕夹到盘子里，这样一个好看又可爱的小蛋糕🍰做好啦！</p> <p class="ql-block">哇塞，好认真模样啊👍👍👍</p> <p class="ql-block">烘焙课不仅满足了孩子们的好奇心，还让他们知道食材是如何变成食物的；老师引导小朋友在课程中的互动，是我们想要通过这门课程传递给孩子们知识与能力。</p> <p class="ql-block">生活馆里香气四溢，孩子们安静的品尝着自己做的小蛋糕，充满了孩子们辛勤劳动的幸福滋味！</p> <p class="ql-block">小可爱们还把自己的美味分给客人老师们尝一尝呢</p> <p class="ql-block">在这和谐，温馨的氛围中，我们结束了这次烘焙体验活动。这样的实践活动不仅丰富了幼儿园的教育元素，也为幼儿提供了更为优良的成长环境！</p>