人说山西好风光(下)

王德先

<p class="ql-block">  乔家大院又名在中堂,位于山西省晋中市祁县乔家堡村,始建于1756年,整个院落呈双“喜”字形,分为6个大院,内套20个小院,313间房屋,建筑面积4175平方米,三面临街,四周是高达10余米的全封闭青砖墙,大门为城门式洞式,是一座具有北方传统民居建筑风格的古宅。</p><p class="ql-block"> 乔家大院是一座雄伟壮观的建筑群体,设计之精巧,工艺之精细,体现了中国清代民居建筑的独特风格,具有相当高的观赏、科研和历史价值,是一座无与伦比的艺术宝库,被称为“北方民居建筑的一颗明珠”,素有“皇家有故宫,名扬三晋,誉满海内外。2018中国黄河旅游大会上,乔家大院被评为“中国黄河50景”。</p> <p class="ql-block">  王家大院位于山西省晋中市灵石县城东12公里处的中国历史文化名镇静升镇。</p><p class="ql-block"> 王家大院是由静升王氏家族经明清两朝、历300余年修建而成,包括五巷六堡一条街,总面积达25万平方米,而且是一座具有传统文化特色的建筑艺术博物馆。它是全国重点文物保护单位和国家4A级旅游景区。</p><p class="ql-block"> 王家大院的建筑,有着 “贵精而不贵丽,贵新奇大雅,不贵纤巧烂漫”的特征。且凝结着自然质朴、清新典雅、明丽简洁的乡土气息。</p> <p class="ql-block">  太原古县城,位于山西省太原市晋源区,始建于明洪武八年(公元1375年,占地面积约0.8平方公里。城内历史建筑遗存众多,十字街格局清晰,街巷肌理完善,沿袭了晋阳古城“城池凤翔余”的古老建筑格局,犹如一只头北尾南的凤凰,自古就有“凤凰城”的美誉,是2500年晋阳古城文脉的延续。城内现存文物建筑79处,太原市人民政府挂牌保护的历史建筑达49处。其中,文庙被列为全国重点文物保护单位。2021年5月1日,太原古县城在历经八年后正式开放,成为太原市新发展开发的一座大型古镇性质的仿古建筑群。</p> <p class="ql-block">  到了山西,就不能不提到山西特产“老陈醋”。我们都知道山西人喜欢“吃醋”,特别是老陈醋。有机会到山西参观水塔醋业集团,了解陈醋生产流程和工艺。我们家里经常吃的就是水塔牌陈醋。</p> <p class="ql-block">  山西有一种醋,叫做“醯”,也有说醋的旧称就是“醯”,这个字读的就是“西”的音,而山西人的饮食又离不开醋,所以以至于被称为“老醯子”(老西子),其实,这个称谓并非贬义。</p> <p class="ql-block">  在山西,关于老陈醋的传说和典故有很多,可以追溯到上千年的历史,这也是中华文化博大精深的组成部分。</p> <p class="ql-block">  载着满满的收获,我们兄弟六人结束了八天的山西之行,踏上归途。再见,山西!</p>