为进一步强化滨海中学校园食堂食品安全工作,杜绝食品安全和传染病事故的发生,保障学生的身体健康和生命安全,4月15日下午,在校领导班子的引导下,在行政楼312会议室召开校园食品安全工作会议,校领导陆建同志、分管领导樊启成同志、总务处张如志主任、司务长王宝章主任及食堂工作人员、配菜监管人员等参加了此次会议。 刘东升主任汇报食堂配菜监管工作,每日安排相关人员准时到食堂,进行饭菜原材料质量监督工作,坚决杜绝变质、过期等食品进入校园。 顾帮前司务长汇报食堂工作 总务处副主任王宝章同志、司务长顾帮前同志、配菜公司以及全体食堂工作人员表示,将始终坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循“产品即为人品,安全就是生命”的经营理念,牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位,严格按照上级食药卫生部门和学校的要求,以真心为广大师生服务。<br> 总务处主任张如志同志发言,食堂从业人员需强化自己的主人翁意识,严格按照制度标准进行操作,切实履行责任,确保学校食堂供应质量,为校园师生提供一个安全、卫生、健康的饮食环境,确保我校学生的身体健康和生命安全,为学校教育教学提供强有力的支持。树立食堂从业人员良好形象、环境卫生、进货渠道、索证索票、食品留样、台帐资料、垃圾分类等方面提出具体要求。 总务处分管领导樊启成同志讲话<br>1、思想高度重视<br>2、落实社会配餐工作责任意识<br>3、安全重于泰山、压实责任追究制,自查自纠 最后,滨海中学校长陆建同志作总结发言,对食品安全工作提出了几点要求:<br>1.提高思想认识,基于食品安全事关学生身心健康、社会和谐稳定、学校发展大局的视角,全面深刻认识食品安全工作的重要性;<br>2.强化责任意识,明确责任主体,坚持问题意识,担当作为、动真较真、履职尽责、问责追责,积极发现问题,着力解决问题;<br>3.细化环节管理,食品接受、留样、存储、加工要规范细致、精益求精,领导陪餐试吃工作要落实到位、真陪真吃,安全管理要无死角、全监控、防跑漏,财务管理要严标准、常公示,要加强环境卫生管理,要做好学生意见的收集反馈,要加强对学生反浪费的教育引导,要加强对社会配餐公司的跟踪监督,做到廉洁自律。 <div>通过此次会议,全体后勤工作人员认识到了食品安全的重要性,提高了食堂工作人员的责任意识,树立学校食品安全无小事的责任意识,齐心协力把食堂办好,把食品安全管好,让学生满意,让家长放心,共同营造安全、有序、文明的校园环境。<br></div>