云南自驾游记05 — 大理喜洲

Candy--行者

2023.02.16虽然建水是座很有韵味的古城，但此行我们的主要目标地是大理，一座让我心心念念，期盼许久的乌托邦之城。早餐后，我们依依惜别乡会桥车站，驱车前往有风的地方，大理，我来了！从建水到大理，估算的车程至少需要六个小时。 想想六小时的车程也太过漫长，潘姐姐设计沿途顺道走访石屏古城。大约一小时左右的车程我们就抵达了古城。传说这座古城是建在一个浮在水面的大神龟壳上，凿穿龟壳，便是水层。因而，城中居民，家家凿井，凿通以后，水源便取之不尽，用之不竭。古井的水又成为点制石屏豆腐的天然卤泉水，使石屏豆腐增添了独特的风味。虽然石屏是座文化之城，但我似乎更关注美食了😍😍😋😋古城气势宏伟的通贡门。 到达古城时，天色已阴沉，不一会儿便下起了毛毛细雨， 或许是因为非旺季，也或许是因为我们来得太早了，整条大街的店铺大多闭门谢客，人烟稀少。 无知无畏的我们，厚着脸皮闯入巷中民居，发现院内也少有烟火之气。 唯一的收获便是拍到这石屏豆腐，据说石屏豆腐才是云南最好吃的豆腐。可惜我们只看到，没能亲口品尝。 最有趣的是，买豆腐的老姐姐讲了一口完全听不懂的方言，我们鸡同鸭讲，到最后也没搞明白她说的到底是啥内容。 这趟行程，我们没有准备雨具，而雨滴越来越密集，阴冷潮湿，完全浇灭了我们继续探访古城的热忱。没有犹豫，直接选择了离去。 最麻烦的是，汽车出现了冷却液报警，灌了一整瓶冷水后，继续上路，但没有行驶多久，车子的冷却液又报警了，机油温度也一度飙升到110。不得已，中途下高速，在公路旁找了一家汽修厂帮忙查看，维修师傅说看起来问题不大。没有更好的解决方案，只能加水后继续上高速。之后的路途，我们异常小心，尝试了各种驾驶技能来控制机油的温度，严格控制油温维持在105度的安全线之下。作为汽车行业的专家级大神，程大哥诠释了如何在实操中做到理论与实践的完美结合。 终于，安全抵达了大理，虽然天色已近黄昏。 大理洱海之初见 突然觉得好饿，这才意识到，今天我们只吃了早餐，因为汽车故障，我们一路战战兢兢行驶在高速公路上，只想着快点赶路，而建水到大理的那段高速公路也是最近才开通的，沿途的休息站基本都未正式启用，故而根本没地方解决午餐。幸好我们随身带了些小点心，简单果腹，便一路直奔大理而来。 此时的美景也无法引诱我驻足观赏，我很认真告诉大家，我需要吃饭了😍😍 上海的好友推荐了这家位于海东镇的阿霞无烟石板烧。不犹豫，放下行李，便直奔而来。 迫不及待，点了一堆美食。面对丰盛的菜肴，饥肠辘辘的我们一下安静了，不再顾及淑女绅士的形象，狼吞虎咽……此刻，我的世界里，只剩下佳肴😋😋😋 虽然我们无暇顾及美景，可我家的灵眸还是很认真坚守，尽职将苍山洱海之落日余晖尽收囊中。一起观赏吧。 2023.02.17一夜好眠，终于满血复活。我家设计师大人一早便独自出门，跑去社区对面的洱海湿地公园，美其名曰：去采风。当然，所交的作业也是极佳的。考虑到车况欠佳，我们决定先去车行换车。幸好所住的社区离租车行不远，换车任务顺利完成。 周城村今日行程规划之第一个项目，便是驱车前往喜洲白族特色村——周城村。在这里参与寻常百姓的市集生活，品尝了原生态的大理美食。 我们还在集市购买了鸡蛋，番茄和芋艿。 现场制作的饵块，据说摊主还曾上过美食栏目。当日，我们的早餐还有粽子和豆腐脑。忙于品尝的我，无暇将影像记录。 雕梁画栋的白族特色建筑 茶马古道的必经之路 白族妇女的手工绣花鞋 外墙上独特的燃香小道具 周城村的大戏台 喜洲古镇早餐后，潘姐姐带着我们来到喜洲古镇，目标明确，直奔匠志集博物馆。 因为咖啡是我们的续命神器，吃了早饭，当然需要来杯暖暖的拿铁，让身心得以抚慰。而程大哥，没有茶汤润喉，那也是万万不行的。各取所需，完美搭配。😀😀 必须重点推介一下喜洲古镇的匠志集大理民艺中心，也就是匠志集博物馆。博物馆致力于大理及周边所在地的非遗保护及传承，把被时光遗忘的技艺，重新带回大众视线。整个展馆由三部分组成，两个展馆，外加一条百年风情老街。一次购票，能进入所有展区。 第一部分：甲马版画艺术馆这里收录了大理最全的甲马版画作品。让这从世俗生活中提炼出来的艺术作品，重新被大家所认可和欣赏。非常幸运的是，当天刚好遇到采访甲马版画制作的匠人，现场观摩和聆听了整个作品的制作过程。 第二部分：喜洲老街 这是一条讲述喜洲百年市集生活场景的传统街道。理发店，照相馆，玩具店，南北货商铺……儿时记忆中的场景画面，都能在此找到共鸣。 匠人们现场制作工艺瓦猫，玩具店，陶艺馆、传统小食店，还有更多的惊喜等你来发现。 手工扎染及火草布工艺品 琳琅满目的玩具店 儿时，你可曾拥有同款的青蛙？ 喜洲传统美食 第三部分：百工馆这里收录了最全的大理周边非遗传承技艺。陶艺，布艺，手工玩具与白族扎纸，㨴毡，营造，塑造，金工，造纸等展区，向大家展示了甲马版画、白族扎染、鹤庆银器、鹤庆瓦猫、剑川木雕、剑川黑陶、白族布扎、喜洲㨴毡等琳琅满目的非遗作品。这里，我就不一一列举，如果你要来喜洲，记得留足时间，去深度体验。 喜洲擀毡 营造馆 瓦猫——云南民居中使用最为广泛的镇宅兽，又称镇脊虎、降脊虎、吉祥虎等。 金工馆 喜洲农耕文化艺术馆：稼穑集这里曾是喜洲杨氏宗祠的祠堂，2020年经过主创田飞老师的改造，成为了展示大理农耕文化的艺术博物馆。主创人田飞同时也是匠志集民艺中心的策划人。半文盲的我很认真地查了字典，稼穑的读音应该是“jià sè”, 意指播种与收获等农业劳动。 既然是农耕馆，种子便是那必不可少的展示元素。看到设计者独具匠心的作品，此处必须有掌声👏👏 整个展馆的设计，错落有致。 每一展区的衔接也都别有洞天。 从种子到农耕文化与自然二十四节气的结合，从质朴农具到经典农耕文献， 从供销合作社到电影放影厅，形象生动展示了当地农人的生活场景及时代变迁。 展厅围起的院落内，种植了成片的稻谷。 仿佛回到了日出而作，日落而息的原始空间。 中午就餐于舟渔的鱼，没有太多的惊喜，也许还未从原始的状态中回归。 转角楼网红打卡点，无法近身观察，只能匆匆又匆匆。 喜洲稻田 春天那抹绿色映衬下的喜林苑，便是我们的下一目标点。 我家设计师因为有个工作汇报会，连午饭都没吃，直接前往喜林苑，捧着咖啡参加视讯会议。所以，午餐后，我们便来到这里，喝着下午茶，吃着鲜花饼，坐等身不由己的工作狂人。 喜林苑也曾被称为杨家苑，是始建于1947年的原著名喜洲商帮杨品相老先生的府第。杨品相宅整座院落为一进两院的“三坊一照壁”结构，每坊三开间布局，各坊通过精巧的走廊相连接，白族人对于建筑的理解和艺术修养，在这里被展现得淋漓尽致。 美国人林登夫妇于2004年考察了喜洲古镇之后，决定租下杨家大院作为他们的文化会所。经过4年的整理和修缮，喜林苑于2008年正式开业，这是一家修旧如旧的古韵客栈，更成为了一扇传播悠久中国文化的明窗。 从此林登夫妇成了最懂白族文化的美国人，也成了喜洲古镇人人皆知的洋村长。 客栈内到处摆放着主人从各处收集来的宝物。 杨家的家训 景观平台 这是我最喜欢一尊佛像，发自内心的欢喜。 这里的每一尊雕像，都在传递着喜悦。 最厉害的是，作为喜洲三宝的杨家门楼上的狮子，尽然也是喜上眉梢，还真是名副其实的喜林苑。 再三催促，大设计师终于结束会议，我们得以继续下一段行程。临时插播一段，在稻田咖啡的旁边，有家自助的烘焙面包坊，整间店铺居然无人看守，看到喜爱的面包，毫不犹豫自助购买。必须表扬一下，这家店铺的面包绝对物超所值，好吃😋 潘姐姐实在太厉害，总能找到隐身的宝藏点。这是磻曲自然村的春里153茶空间。 这是茶空间旁的木田养山酒店，别看这酒店的外观简朴低调，其实这是间奢华的设计师酒店。网上的图片吸引了众多的网红，但平均4000多一晚的房价还是折翼了我们想象的翅膀。紧闭的大门将外界的喧嚣完全阻断，内里的奢华就请大家各自畅想。 没事，我们的快乐不需要用金钱来堆砌。20元租辆自行车，自由地骑行在S湾，即便是阴天，照样将美景呈现。 夕阳西下，终于来到了大理古城。 但似乎，走街串巷不再是现时的主轴。 天空中不断变化的光线，吸引我不断驻足，频繁举起手机去，将美景收录。 而我的队友们，完全无视，只顾埋头前行。只因今晚，我们要去寻找一家本地人推荐的餐厅。 但大理古城的门牌规划让我们迷失了方向，兜兜转转一大圈，才终于寻到正确的方位。 古城楸木园餐厅好不容易等菜品上桌，突然发现一严重问题，这每一道菜都是齁咸，仿佛打翻了盐缸。跑来解释的大姐说，点菜的时候要早点提醒，否则厨师就会按照本地人的口味加佐料。好吧，下次我们小心避雷。但凭心论，我还是挺喜欢他家的特色炖鱼。 吃饱喝足也该回家了。 古城内的诺邓火腿，可生吃的云南火腿。 神仙姐姐《去有风的地方》的拍摄点 古城的夜生活丰富多彩 但敲小黑板的时间还是到了，总结时刻<ol class="ql-block"><li>喜洲周城村：集市早餐</li><li>喜洲古镇：</li></ol><ul class="ql-block"><li>匠志集博物馆，</li><li>稼啬集农耕博物馆，</li><li>舟渔的鱼午餐，</li><li>喜林苑下午茶</li></ul>3. 磻曲自然村<ul class="ql-block"><li>春里153茶空间</li><li>木田养山酒店</li></ul>4. 磻溪s弯骑行5. 大理古城楸木园晚餐贴士：<ul class="ql-block"><li>匠志集博物馆一票通用，30元/人</li><li>喜林苑下午茶绝对是正确选项，价格合理，又可名正言顺参观客栈。</li><li>楸木园是大理古城当地人推荐，鱼很好吃，但总体菜偏咸，应该关照厨师少放盐。</li></ul>住宿：万科拾叁月 拖了许久，终于完稿大理喜洲，感觉记忆大不如前。幸好有我家设计师大人做的短视频来提醒，再此分享给大家，我们眼中最美的云南。