<p class="ql-block" style="text-align:center;">我见过最美的大自然</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是你们的小手挥动铲子、撒下种子，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">播下绿意的那一刻；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">你们让大自然多了一份绿意，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">多了一份景色。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">更是种下一份希望，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茁壮成长、向阳而生的希望。</p> 课程缘起 <p class="ql-block ql-indent-1">春天来了，万物复苏。区域活动时孩子们前往种植区给植物浇水，种植区里，我们上个学期种的豌豆都已经枯萎了，孩子们讨论着，“豌豆都枯萎了，怎么办？”“要把他们拔掉，重新种别的植物。”“老师，我们班这学期种什么呢？”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们带着问题开启了讨论，我们的种植故事也由此开始了......大家热烈讨论，有人想种土豆，有人想种西瓜，怎么办呢？小朋友们想出了一个办法——投票，通过大家的投票，土豆胜出。</p> 土豆大调查 <p class="ql-block ql-indent-1">土豆长什么样？它喜欢阳光吗？土豆长在哪里？……孩子们带着各种疑问回家跟爸爸妈妈一起探究关于土豆的各种信息。孩子们也从家里带来了很多的土豆，随着孩子们对土豆的近距离观察，一连串的问题随之而来，一场探究活动也由此展开......</p> <p class="ql-block">张智宸：土豆是黄色的。</p><p class="ql-block">李沐晨：有点长长的，圆圆的。</p><p class="ql-block">朱修海：有大大的土豆。</p><p class="ql-block">门艾琳：土豆上面还有很多泥巴。</p><p class="ql-block">燕昊恺：土豆身上为什么会有坑呢？</p><p class="ql-block">燕明哲：我找到好多土豆上的小洞洞。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们观察到土豆上有小芽芽，对这些可爱的小芽芽很好奇，提出了很多问题，如：这些有芽的土豆能不能吃？他们为什么是这个颜色？为什么有的土豆芽多，有的土豆芽少？......宝贝们用笔记录了下来。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过讲解让幼儿了解土豆身上小洞洞其实就是土豆的芽坑，每个芽坑里都有一个芽，在顶端还有一个顶芽。只要满足适宜的温度和湿度，土豆就会从芽坑里长出嫩芽来，没有芽孔的土豆就不会发芽。如果把发芽的土豆做菜吃，往往会使人呕吐、发冷，造成中毒。</p> 土豆怎么种 <p class="ql-block ql-indent-1">问题一：土豆种哪里？</p><p class="ql-block ql-indent-1">很多孩子从爸爸妈妈的口中得知土豆是种在土里的，但朱奕萱说:“土豆可以种在水里，妈妈就把萝卜就是种在水里的。”听他这么一说，班上一下子热闹了起来，有的说不能种水里，有的说要把土豆的皮去掉再种水里，就像洗澡一样……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过师幼共同查阅资料，我们知道了首先要选择优质的土豆，也可以用盆栽，也可以种在菜地里，太大的土豆可以进行切块种植。土豆种植一般是在3月份左右，气候较暖和也是种植土豆的好时间，土豆需要光照、湿润的土壤、浇水、还要施肥。除去种在我们班的小菜园一部分，在班级里的植物角我们打算用水培的方法种了一部分，这样即满足了幼儿的探究欲望，也便于幼儿观察。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">问题二：土豆怎么种？</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过讲解让幼儿了解土豆身上小洞洞其实就是土豆的芽坑，每个芽坑如何种植土豆？土豆的种子是什么样？土豆是怎么生长的？...孩子们有一系列的问题，于是，我们请来了有丰富种植经验的郭老师为孩子们答疑解惑。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们平时吃的土豆就是土豆的茎块，也是它的种子，土豆是由它们的茎块发芽、生长起来的。而土豆茎块上面的小点点叫做芽眼，是会发芽的地方。种植在土里的土豆一般都要切成小块，这是因为切块种植，可以让土豆宝宝更好的呼吸，能让土豆提早发芽和出苗，同时还能减少土豆的用种量。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">问题三：土豆怎么切？</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">郭老师和我们分享了一些她切土豆的方法，比如：土豆要切的厚一点，这样才更容易发芽！还提醒我们要小心不能切到手。在郭老师的指导下，孩子们将土豆切成一块一块的，做好种植前准备工作。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">土豆块已经准备就绪，接下来就是种土豆啦！</p><p class="ql-block ql-indent-1">但是，土豆不切成小块，直接种，可以吗？部分孩子还是充满了疑问。我们也支持孩子的想法，鼓励这部分孩子大胆去尝试用整个土豆去种植。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 终于开始种土豆啦，好朋友们一个挖一个种，将自己心爱的小土豆小心翼翼的埋进土里。有的把土豆半个身子露在泥土外面，有的把整个土豆埋进土里，有的把发芽的那块放在上面，种植过程中，孩子们忙的不可开交，但也乐在其中。</p> 土豆种植记 <p class="ql-block ql-indent-1">自从完成土豆种植后，孩子们每天早上都要先看一下土豆有没有“动静”，然后就是给他们浇水，祈祷土豆宝宝快点长大发芽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一周过去了，所有的“土豆宝宝”都没有任何变化。关于土豆的一个个问题也随之而来，孩子们开始七嘴八舌的讨论不停......</p><p class="ql-block ql-indent-1">朱家诺：为什么我的土豆还不发芽？</p><p class="ql-block ql-indent-1">王艺馠：是不是忘记给土豆浇水了？</p><p class="ql-block ql-indent-1">张伊辰：是不是因为下雨，土豆没有晒到太阳？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">清明假期回园后，甄博楠小朋友来到种植园地，兴奋的大喊：“土豆发芽啦！”听到这句话，其他小朋友蜂拥而至。“土豆宝宝是绿绿的脑袋，还有点紫色。”“绿叶上还有土呢。”“土豆宝宝还没长高。”......听到孩子们的议论，我顺势问道:“土豆还没长高，我们要怎么照顾它们呢?”孩子们高兴地交流着对土豆新的认知和经验：多浇水、多晒太阳才能长高，不能被小虫子吃掉......</p> <p class="ql-block ql-indent-1">长得较快的土豆已经长出了绿绿的叶子，长得慢的土豆也都钻出土来，露出了绿绿的“小脑袋”，孩子们照顾土豆宝宝的积极性更高了。随着土豆不断生长，孩子们发现长出叶子的土豆根茎上有细小的毛。</p> 挖土豆 <p class="ql-block ql-indent-1">一天，小朋友在观察土豆时，突然发现了露在外面的土豆，开心的大叫：“结土豆啦”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这一发现再次引发了很多讨论：</p><p class="ql-block ql-indent-1">何易晓：菜地下面肯定结了好多土豆，我们挖出来看看吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">李承彧：不行，万一土豆还没长大，挖出来，土豆就不长了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">朱俊祥：土豆在土里面，我们怎么知道它有没有长大？</p><p class="ql-block ql-indent-1">郭老师：土豆成熟标志是大部分茎叶由绿变黄，之后又变枯，当土豆叶片整体开始发黄，茎枝有些枯萎时，它的茎就成熟了，我们土豆的叶子已经变黄枯萎啦，说明我们的土豆已经成熟啦，可以开始挖土豆了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们兴奋地来到种植园地进行了“挖土豆”的活动，体验丰收的喜悦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次土豆课程的开展，我们以“话题——设想——践行——共情”的思路进行，从孩子的讨论开始，在幼儿已有的经验基础上进行拓展，引导孩子勇敢提出质疑，通过实践探究揭开谜底，在创作、合作、分享中获得了相关能力的提升，更为之后的探究埋下了爱科学的种子。神秘的大自然，课程资源鲜活而丰硕，孩子们与土豆的“约会”结束了，但是生命的张力和大自然的无穷魅力，仍在源源不断地为孩子们带来惊喜……</p>