<p class="ql-block">加拿大冰酒一定要存放在一个温度和湿度相对比较恒定的环境当中，要避免阳光的直接照射，同时也要拒绝强烈的震动，如果强烈的晃动的话，有可能会加速酒的成熟和老化，使酒的口感变得呆板。</p> <p class="ql-block">通常把加拿大冰酒存放在13到15摄氏度的环境当中是最为合适的，温度太高会加速冰酒的老化；温度太低则有可能会导致冰酒酒石沉淀的产生。</p> <p class="ql-block">冰酒在保存的过程当中，一定要避免光线对酒的直接照射，通常把酒放到酒窖中以后，也尽量采用比较柔和暗色调的灯光。</p> <p class="ql-block">想长时间存放冰酒的话，最好是将酒瓶平躺着进行存放，这样可以使冰酒的软木塞和酒液得到充分的接触，使软木塞保持一个相对湿润的状态。如果让酒瓶的瓶身直立着过度干燥的话，有可能会导致空气进入到酒体当中，对酒制产生一定程度的破坏。</p> <p class="ql-block">综合来说，想要储存好加拿大冰酒，就要注意清洁、避光、避震、恒温（4℃-10℃）、恒湿（75%-80%）等条件，这样加拿大冰酒可以存放很长时间。</p>