<p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先。为加强学校餐厅民主化管理，充分发挥家长对学校食堂的监督和指导作用，进一步提高餐厅饭菜质量，确保做到让学生吃的健康，让家长放心。2023年4月14日，三立国际学校诚挚邀请家长代表对学生餐厅管理工作进行全方位、零距离的实地检查。</p> <p class="ql-block"> 自建校以来，三立国际学校学校始终以开放的态度，构建了家庭沟通的平台，开展“家校共育”工作。每天邀请家长对学校教育教学工作、餐厅宿舍工作及开展的各项活动等工作进行监督和指导。</p><p class="ql-block"> 为确保本次活动对学校工作评价的真实性，4月14日，学校随机邀请当天参与“家校共育”的家长代表对我校餐厅管理工作进行检查。</p> <p class="ql-block"> 在董事会领导和王校长的陪同下，家长代表进入餐厅操作间、仓库、备菜间、消毒室进行参观检查，大家实地查看了厨房环境卫生、餐具消毒、食材存贮、菜品制作、餐具清洗等情况，观摩了食堂工作的整个操作流程，并对食品进货渠道、验货入库、食物留样、资料台账等进行了详细询问和查看。</p> <p class="ql-block"> 随后，大家对生活教师的规范操作、菜品的营养搭配设置、学生就餐的秩序与质量等情况进行了现场了解。家长代表们也在学校餐厅完成了用餐体验。在温馨和谐的氛围中，家长们积极展开交流。“饭菜食材很新鲜，味道也好！” “学校做的比我做的味道好”“学校的伙食真是不错！”……</p> <p class="ql-block"> 检查结束后，家长们对学校的明厨亮灶工程及科学合理的膳食搭配交口称赞，同时认真填写了检查记录和调查问卷，对学生就餐情况和学校食堂管理给出了真实的评价。</p> <p class="ql-block"> 食品安全关乎学生的健康成长，食堂规范管理对于学校各项工作来说更是重中之重。本次活动让家长们对学校食堂管理有了充分的了解，更深切感受到了学校对孩子在校用餐安全的高度重视。学校将继续严抓食品安全卫生工作，更有特色、更科学合理地为孩子的健康成长提供全方面保障。</p>