活动目标 <p class="ql-block ql-indent-1">1、了解不一样的菌菇的名称，外形特征，认识各种各样的菌菇</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、知道有些菌菇是有毒的不能吃，初步学会分辨有毒菌菇及食用菇。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、培养幼儿乐于参加探索种植菌菇活动的兴趣。</p> 菌菇大调查 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们第一次关注菌菇,提出心中的疑惑，很多孩子理所当然地认为菌菇也是种在泥土里的,需要阳光,然而事实却不是如此,让我们带着问题开启探秘菌菇之旅吧.</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们对蘑菇了解多少？兴趣点是什么呢？在活动开展之前，我们进行了菌菇大调查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们利用周末时间去到超市、菜场寻找各种各样的菌菇。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">老师利用亲子家庭作业的图片进行分享，与此同时，我们开展了《认识蘑菇》的集体活动</p> <p class="ql-block ql-indent-1">哇~居然有这么多种蘑菇呀！那到底哪种蘑菇能吃，哪种蘑菇不能吃呢？我们一起来探索吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们说：“颜色特别鲜艳的蘑菇不能吃，肯定有毒！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">哪些蘑菇可以吃呢？它是什么样子的？带着这些问题，我们通过查阅资料、百度百科等方式一起了解了蘑菇的种类和哪些是可食用蘑菇，学习辨别有毒蘑菇和可食用蘑菇外形和颜色的区别。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">原来，菇可分为可食用菇和不可食用菇两种，可以根据蘑菇的颜色，气味等方法辨别蘑菇有没有毒。当小朋友们不能很好的辨别时，不认识的蘑菇就不要尝试了，很多美味又安全的蘑菇在超市都能买得到呢！</p> 菌菇印象 <p class="ql-block ql-indent-1">他们都很好奇😯自己的蘑菇能长成什么样，“我的蘑菇长大会成什么样呢？”小朋友用粘土捏出蘑菇未来长大的样子…</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们不仅知道了几种常见的蘑菇，知道了菌菇生长在哪里，还了解了菌菇的结构。</p> 菌菇种植记 <p class="ql-block ql-indent-1">我们一起认识了菌菇包，通过看一看、摸一摸、闻一闻，知道了它全身白白的、硬硬的、还有点像咸鱼、像巧克力🍫，除此以外它还臭臭的，味道很刺鼻。</p> 讨论菌菇的生长环境 <p class="ql-block ql-indent-1">睿睿：怎样才能种出蘑菇呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">宇浩：要给它浇水，还要施肥。</p><p class="ql-block ql-indent-1">若汐：不要施肥，施肥它会死掉的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">茜茜：那要给她放在黑暗的地方……</p><p class="ql-block ql-indent-1">诚诚：不对！要把它放在水里！</p><p class="ql-block ql-indent-1">小弘：妈妈👩说蘑菇怕冷～怎么办？</p><p class="ql-block ql-indent-1">轩轩：不对，要把它放土里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">思研：爸爸说蘑菇怕热。</p><p class="ql-block ql-indent-1">常青：那我们来试一试吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">种植的第一天，老师在给菌包包上了湿润的毛巾，瞧👀，我们已经迫不及待的在给它喷水了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在第四天的时候，菌包已经冒出了菇蕾，孩子们每天精心照料他们的菌菇包。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">经过了一个周末，之前的白平菇和姬菇不但长大了很多，小朋友们发现为什么这个榆黄菇为什么不长呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据这几天的观察和收获情况，小朋友们很好奇，纷纷提出了疑惑🤔到底是什么原因导致榆黄菇没有长出来？于是我和他们一起翻阅资料、积极探讨和询问商家，原来榆黄菇出菇时间比较久，需要耐心等待⌛️</p> <p class="ql-block ql-indent-1">说干就干，孩子们把自己的表达方式写在了纸上。</p> 美味菌菇 <p class="ql-block ql-indent-1">由于小朋友们喜欢的菇类各不相同，所以我们布置了一个亲子家庭小任务，利用周末的时间，在父母的协助下烹饪🍳一道关于菌菇的美食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">蘑菇一天一天的在长大，孩子们每天都有着不一样的期待，不同的发现。从一开始对蘑菇的抗拒，不愿意吃，觉得它有难闻的气味，经过调查认识蘑菇，养殖蘑菇菌包的活动后，他们对常见蘑菇的品种有了初步认识，对不知名的蘑菇也充满了好奇，希望他们对蘑菇的兴趣能一直延续下去。对蘑菇的探索，我们还在继续……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">编辑：刘小玉</p><p class="ql-block ql-indent-1">审核：黄为芳</p>