食育课程之童心“豆”趣——泸县金童幼稚园开展“剥豌豆”生活实践活动

徐尧尧

<p class="ql-block">儿童教育家陶行知先生说过:“生活即教育”儿童的教育来源于生活。俗话说:“实践出真知!”幼儿的学习应该是生活化、游戏化的,只有亲身经历学习的知识才会印象深刻!今天泸县金童幼稚园的小朋友进行了一场生活实践活动——剥豌豆。</p> <p class="ql-block">活动前我们的老师让幼儿认识豌豆的外形特征,并讲解剥豌豆的方法以及豌豆能做成的美食。</p> <p class="ql-block">豌豆,是生活中很常见的一种食物。是非常有营养的豆类蔬菜,富含维生素c,它外面光滑 ,剥开来看,里面还藏着许多颗豆豆,哇,剥开来看一看,一…二…三…四…五…...</p> <p class="ql-block">不一会儿功夫,一颗颗圆溜溜的豌豆宝宝就装满了盘子。</p> <p class="ql-block">豌豆具有较高的营养价值,美味又健康,今天的午餐安排了豌豆炒肉,与往常不一样的是这道菜需要孩子们自己动手——剥豌豆。</p> <p class="ql-block">孩子生活动手能力的培养是幼儿园工作的重要内容,所以开展此活动不仅培养了孩子的生活动手能力,还增强了孩子的自信心,责任感和语言表达能力,为孩子的一生奠定良好的基础。家长朋友们可以放手让孩子成长,让孩子养成良好的生活习惯,让好习惯陪伴幼儿成长。</p>

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