海鲜披萨 <p class="ql-block">🎊幼儿园里的海鲜披萨,是小朋友们最爱吃的美食之一,今天就来一起看看它是如何做出来的吧!🏵️</p> 食材准备 <p class="ql-block">⭐食材:中筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、酵母(泡打粉可以放也可以不放)、芝士碎。</p><p class="ql-block">⭐辅料:沙司、披萨酱、洋葱、大蒜、黑胡椒、百里香、罗勒叶。</p><p class="ql-block">⭐配料:青椒、洋葱、口蘑、玉米粒、虾仁</p> 如何揉面团 <p class="ql-block">✍🏻️做法:面粉500克、水250克、黄油50克、鸡蛋一个、牛奶50克、盐少许、酵母8克、放在一起和面机打成手套膜即可。等待醒发20—30分钟(也看季节,冷可延长时间)</p> 炒香香的酱料 <p class="ql-block">👆🏻醒发的时间我们把披萨酱炒出备用,洋葱切末,蒜切末。起锅炒黄油融化放洋葱末,蒜末炒香,放沙司,披萨酱炒的没有酸味后放黑胡椒粉,炒一小会放罗勒叶,百里香关火。</p> 跟上我的脚步 <p class="ql-block">⭐把虾仁,玉米粒焯水,洋葱,青椒切段。</p><p class="ql-block">⭐面团这时候也醒发好了,2次排气擀成笼屉大小,笼屉刷油,厚度大约1厘米醒发15分钟。</p><p class="ql-block">⭐烤箱预热上下180度,面团醒发好放在烤箱至定型,刷一层披萨酱,撒上芝士碎。依次均匀洒上洋葱、青红椒、玉米粒、虾仁、再次撒上一层芝士碎,均匀淋入沙司即可</p><p class="ql-block">⭐200度再考10分钟左右。</p> 准备好了吗,来喽 <p class="ql-block">香喷喷的披萨出锅了,幼儿园的烤盘是长方形的,家中可以用圆形烤盘哦,大家一起动手做起来!💖💖💖</p>