悠悠“茶”时光 <p class="ql-block"> “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。茶文化作为中华优秀传统文化的重要成分，源远流长，博大精深，在人类文明交融互鉴中散发着浓醇芳香。“以茶学礼”即是从生活上着手，以茶为媒，将“与人为善，以礼待人”的处事之道诠释在茶艺学习和日常行为规范之中。</p><p class="ql-block"> 为传承和弘扬中华茶文化，让幼儿了解家乡茶文化的魅力，体验采茶的乐趣与辛劳，感受大自然的美好，幼儿园开展了认识“茶文化”系列活动，以此培养幼儿的文化气质和艺术修养。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">🍃一、采茶时光～</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> </span>好春光，采茶去</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">认真倾听采摘重点</p> <p class="ql-block">勤勤恳恳，采茶忙。</p><p class="ql-block">一片片清新的嫩芽在指间掠过</p><p class="ql-block">小小采茶童在认真地寻找着</p><p class="ql-block">适宜采摘的叶芽</p><p class="ql-block">细细采下，放进茶篓里</p><p class="ql-block">一拈一摘，皆是风景。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">🍃二、制茶过程～</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 在老师的带领下，小朋友的观看和协助下。茶叶经过了传统手工制茶的——七炒七揉这些繁复的工序，最后才烘干成了茶叶。</span></p> <p class="ql-block">观看炒茶</p> <p class="ql-block">初闻茶香</p> <p class="ql-block">观摩揉茶</p> <p class="ql-block">亲自揉茶</p> <p class="ql-block">烘焙茶叶</p> <p class="ql-block">茶叶出炉</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">🍃三、亲自品茗～</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 从山林到教室，从树枝到茶杯。我们终于可以品尝到自己的劳动果实啦。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 这是孩子们第一次品茶，从闻到喝，都迫不及待的分享着自己的感受。——“闻着好香呀！”，“好臭吖”，“我觉得有玉米味”，“我觉得有一股草味”，“我觉得好甜吖”，“不对不对，明明是苦的”……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"></span></p> <p class="ql-block">泡茶</p> <p class="ql-block">细观察</p> <p class="ql-block">闻茶香</p> <p class="ql-block">品茶味</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">🍃四、茶叶大变身～</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 茶叶的味道不是太受大多数孩子的欢迎，那，有什么办法把茶叶变成孩子们喜爱又接受的食物呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 在经过孩子们的思考和一系列讨论后，我们一起动手制作了焦糖奶茶🥤</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> </span></p> <p class="ql-block">开始炒制奶茶🥤</p> <p class="ql-block">加入牛奶🥛熬煮</p> <p class="ql-block">奶茶🥤成型</p> <p class="ql-block">分享奶茶🥤</p> <p class="ql-block"> 竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。桥头小学幼儿园在茶文化的学习中，不仅使幼儿加深了对茶文化的理解，而且进一步推动了德育和美育教育，在幼小的心灵中播撒下了优秀传统文化的种子，培养了中华传统美德、人文精神和社会主义核心价值观，增强了文化认同和文化自信。</p><p class="ql-block">撰稿人：马海棠</p><p class="ql-block">审核人：彭海林</p>