<p class="ql-block"> 为了有效预防我园食堂食品卫生安全突发事故的发生，及时控制和消除校园突发事故的危害，保障广大师生身体健康和生命安全，切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害，2023年4月12日早上我园开展了“食品安全应急演练”活动。</p> 食品安全演练开始 <p class="ql-block"> 吃过早饭后，大班幼儿正在教室学习，突然有一名幼儿发生了呕吐，肚子疼，班主任迅速的安抚这一名幼儿情绪，询问幼儿身体状况。</p> <p class="ql-block"> 副班老师将剩下的幼儿撤离教室后，并询问幼儿有没有不舒服的、肚子痛、头痛、想不想吐的情况。</p> <p class="ql-block"> 班主任立即向家长打电话汇报情況，了解幼儿这家的情况，并向保健医汇报班级出现呕吐的具体情况。</p> <p class="ql-block"> 主班老师立即将幼儿带到保健室给保健医给幼儿做初步检查，仔细观察发病幼儿症状，初步判断疑似食物中毒，做好记录，做好安抚的工作。</p> <p class="ql-block"> 保健医立即对患儿进行初步诊断，认定为食物中毒，立刻报告给后勤主任，由后勤主任向园长汇报并说明孩子的详细情况。</p> <p class="ql-block"> 王园长会向根据的情况指示上报给疾控中心、区食品药品卫生监督检验所和区教育局报告。报告内容有:发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等，若怀疑投毒则向公安部门报告。</p> <p class="ql-block"> 保育员老师将食物留样进行检测，把呕吐的食物进行消毒粉埋住，用84消毒水把地面拖干净，把整个教室用消毒灯消毒。</p> <p class="ql-block"> 后勤主任及厨师查看当天呕吐幼儿所食用的食物，第一时间到厨房封锁好留样冰箱，询问今天厨房人员的工作的情况、身体健康状况，封锁厨房，禁止人员出入发生病例的班级。并让厨房工作人员配合好上级部门的检查工作，不可隐瞒情况。</p> <p class="ql-block"> 本次食品安全应急演练，从方案制定、流程培训、环节讨论到模拟实操，无不体现出幼儿园对校园食品安全方面的重视,通过演练，提高了幼儿园应对食物中毒事件的快速反应能力应急指挥能力和组织协同能力，还让家长们了解了幼儿园实实在在的饮食安全管理，安全永远是第一，筑牢校园食品安全风险防控阵地，我们一直用心守护。</p>