<p class="ql-block">✌今天老师又要带我们做美食，马褂穿上，准备就绪。</p> <p class="ql-block">做美食前，首先，清洗小手是首位。</p> <p class="ql-block">其次，布场。</p> <p class="ql-block">准备开启今天的主题，自制——“菌酥”</p> <p class="ql-block">老师给小朋友讲解，菌的种类及常见的吃法，生长环境，及日常生活中哪些菌是可以吃的，哪种菌是有毒的……</p> <p class="ql-block">常见的菌子，有香菇，茶树菇，猴头菇，牛肝菌</p> <p class="ql-block">平菇，杏鲍菇，鸡枞，羊肚菌，红菌</p> <p class="ql-block">香菇，竹荪，猪肚菇，球盖菇，鸡油黄，海鲜菇</p> <p class="ql-block">呀，菌子种类太多啦，那今天我们就选了两种我们日常生活中最常见的两种菌，“平菇”，还有“金针菇”，来做今天的美食食材！</p> <p class="ql-block">邀请女生小朋友一起清洗平菇</p> <p class="ql-block">一洗，二清洗，洗的时候还放了食盐杀菌。</p> <p class="ql-block">再洗金针菇</p> <p class="ql-block">同样步骤</p> <p class="ql-block">请大力士男生小朋友用力挤出水份😊</p> <p class="ql-block">第一轮挤出水份的食材已完成</p> <p class="ql-block">食材初步备好了</p> <p class="ql-block">老师一边开始准备和面，一边检查菌子是否清洗干净</p> <p class="ql-block">老师讲解如何把菌子撕开，以及撕开的大小程度，及再次挤干水份，待会炸的时候容易炸得金黄酥脆。</p> <p class="ql-block">分发食材，待操作</p> <p class="ql-block">老师，亲自一桌一桌的给小朋友示范操作步骤</p> <p class="ql-block">宝贝们快乐的体验中😀😀</p> <p class="ql-block">体验快乐😁</p> <p class="ql-block">耶✌，用力挤，快完成啦</p> <p class="ql-block">食材已备好啦，可以准备入锅啦😄</p> <p class="ql-block">老师和面时，加入了酥肉粉，还加了芡粉</p> <p class="ql-block">接下来加入鸡蛋，盐，少许水，搅拌</p> <p class="ql-block">准备开炸啦，首先炸一点尝一尝，味道以及调料是否适当。</p> <p class="ql-block">先来炸平菇味的</p> <p class="ql-block">接着炸金针菇味的</p> <p class="ql-block">✌，金黄酥脆的菌酥出炉</p> <p class="ql-block">还是厨房大一点的锅快一点😀😀</p> <p class="ql-block">分发宝贝们操作过的菌酥啦</p> <p class="ql-block">✌，好吃</p> <p class="ql-block">宝贝说：呀，就像平时妈妈炸的酥肉一样，酥脆。</p> <p class="ql-block">期待下次美食活动😊</p> <p class="ql-block">启明星幼儿园</p><p class="ql-block">地址：果场路铂金音乐汇对面</p><p class="ql-block">李老师：18188368201(18181281867)</p> <p class="ql-block">阳光幼儿园</p><p class="ql-block">地址：盐厂路77号(原盐河山庄)</p><p class="ql-block">李老师：13118325857(18188368872)</p><p class="ql-block"><br></p>