<p class="ql-block">房东是位华裔，是精通美食的吃货，请他推荐当地美食，他幽默道：“小心吃了长肥肥，我就是这样吃胖的”，发过来的诸多美食链接，立马收藏，仿佛得到了美食秘籍。</p> <p class="ql-block">今晚选中“大树头砂煲活田鸡”，是一家中餐馆，离驻地十多分钟的路程，打的十四元马币（相当于22元人民币）</p> <p class="ql-block">田鸡是本店主打，点了宫保田鸡吃不过瘾，又点了葱香田鸡，味道对得起我们的远道而来。</p> <p class="ql-block">烟熏鸭的皮透着焦黄油亮的色泽，口感的确没有辜负视觉感知，有一股似有若无的烟火味，回味绵长；</p> <p class="ql-block">我认为咸蛋黄脆鱼皮就鱼片粥是最佳搭配，咸蛋黄的咸在鱼片粥中得到稀释，让粥的香味更加浓郁，而香脆的炸鱼皮需要在粥中得到水的中和，不至于上火；还有一道蒜泥清炒薯嫩苗，虽是素菜，但却有一种荤菜无法企及的清香……</p> <p class="ql-block">肉碎豆腐嫩滑细腻，猪肉碎和酱汁略带甜味，女儿说接近福建口味，自己不是很适应。马来西亚的华裔大部分都是来自于中国福建，所以此地的中餐具有“闽菜”清香糖醋的特点。</p>