临河三小五(4)班赵恩禄—民以食为天—记一节有意义的烹饪课

六四班赵恩禄

<p class="ql-block">一年四季,一日三餐。我们每个人都离不开吃饭。学校为了让我们掌握一些生活中的基本技能,专门给我们开设了劳动课,今天的劳动课是我们生存离不开的的烹饪。</p> <p class="ql-block">到了劳动教室,老师详细告诉了我们一些切菜基本知识以及西红柿炒鸡蛋的做法,就让我们开始准备工作了。我们按照老师说的用中指抵住刀,其他四根手指按住菜,五根手指随着菜力慢慢往后移,就可以在不伤手的情况下切好菜了。</p> <p class="ql-block">我们试着用老师说的方法切好葱和西红柿,分别把这些食材放到了碗里备用。</p> <p class="ql-block">又开始打鸡蛋了,我们按照老师教的,把鸡蛋在桌边撞一下,撞开一个裂缝,再用手捏住鸡蛋的两边,用力掰开,再把两根筷子分开搅拌鸡蛋,不一会儿就打好了一碗鸡蛋液。</p> <p class="ql-block">现在,到了最后的环节——炒菜。我们先开火,倒一点葱花油,热熟后把鸡蛋液倒进去,等鸡蛋液结为固体时边翻炒边用铲子切成块儿,然后再放入葱花,炒出香味后再倒入西红柿,再翻炒一会,就可以出锅了。</p> <p class="ql-block">好香啊!色香味俱全西红柿妙鸡蛋出锅了,每个小组都迫不级待的尝一尝自己的西红柿炒鸡蛋。品尝完西红柿炒鸡蛋后,我们认真地把教室打扫干净,就回班了。</p> <p class="ql-block">这次劳动课我学会了西红柿炒鸡蛋的做法,也明白了团队合作的重要性,更明白了父母每天照顾我们的生活起居的辛苦,我们一定要多学一些生活技能,帮助父母分担一些力所能及的事情,也让自己不断地成长。最后特别期待下一次劳动课!</p>

西红柿

鸡蛋

劳动课

我们

炒鸡蛋

老师

出锅

翻炒

葱花

烹饪