<p class="ql-block"> 为了有效预防和应对食物中毒事件的发生，提高幼儿园应对食物中毒事件的应急处置能力，切实保障幼儿的身体健康和生命安全。2023年4月7日上午我园开展了“食以安为先，健康常相伴”食物中毒应急演练活动。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">01演练筹备</b></p><p class="ql-block"> 为了保证演练活动有条不紊地进行，我们召开了会议部署，明确演练目标、工作原则、演练环节及演练活动中的各自分工。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">02食品安全教育</b></p><p class="ql-block"> 演练前，班级教师对幼儿进行了食品安全教育。分别从腐烂、变质、发霉等多种现象引导幼儿如何辨别干净、卫生的食物，从而杜绝食物中毒事件的发生。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">03模拟演练开始</b></p><p class="ql-block"> 艺术活动环节，大二班一名幼儿出现腹痛腹泻，恶心呕吐、全身乏力的症状。</p> <p class="ql-block"> 保健医生第一时间对幼儿进行了检查，根据幼儿出现的临床症状，初步判断为“食物中毒”，并立即向园长报告，园长当即指示，启动食物中毒应急预案。</p> <p class="ql-block"> 班级老师与家长取得联系，向家长及时反映幼儿情况。</p> <p class="ql-block"> 第一时间和家长一起将幼儿送到医院急救，并安抚好幼儿和家长情绪。</p> <p class="ql-block"> 班级老师将其他孩子转移至空的教室检查并密切观察，避免出现大范围幼儿食物中毒情况。</p> <p class="ql-block"> 保育老师戴好手套🧤，对幼儿呕吐物进行处置封存，并对呕吐场所进行消毒处理、开窗通风。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">04封存厨房及食物留样</b></p><p class="ql-block"> 保健医生立即通知园长及保教主任封锁厨房现场，检查食物留样，并对厨房以及留样柜进行封存，等待上级部门检查。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">05及时上报</b></p><p class="ql-block"> 园长确认患病幼儿人数及现场情况后，上报卫生疾控中心、教育局等有关部门。</p> <p class="ql-block"> 园长跟保安及厨房沟通，了解今日食堂伙食情况，以及保安巡查结果，有无他人进入园区，以便协助调查。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">06总结</b></p><p class="ql-block"> 通过此次演练活动，全体教职工进一步熟悉食物中毒事故的处置方法及流程，进一步提高了食物中毒事件的应急处置能力。“食以安为先，安以防为主，健康常相伴。”本次食物中毒事故演练对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用，确保幼儿健康快乐成长，为创建和谐、平安的幼儿园而不懈努力！</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">梦飞幼儿园</b></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">文图编辑：陈亚会</b></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">2023年4月7日</b></p>