<p class="ql-block">青团藏春，嫩绿可咽，青团作为祭祀的功能日益淡化，为了让职工一起传承文化习俗，体验制作青团的乐趣，医院工会、妇委会结合三八系列活动组织了包青团比赛，本次比赛分两院区举行总计92个队伍276人报名参赛。</p> 本部各队留影 <p class="ql-block">随着计时哨声响起，职工们和面、拌馅料、称剂子、熟练地在面团中放上传统的馅料，揉、搓、团、捏动作齐上阵，熟练的职工用手边捏边旋转，还倒扣手指上转动起来，这样的面团会更均匀，一看就是有生活经验的。一会功夫就听到不同点传来的“当当”声，像在互相应和什么，原来本次比赛允许创意青团，所以很多队员带了丰富的模具来，这是成品出模的快乐的宣告。和粉、包馅儿、揉搓，这些动作对熟练的老师来说很简单，一气呵成，但对“菜鸟学徒”来说不露馅儿就是成功了。在大家的努力下，没过多久，圆圆胖胖的青团、各式各样的青团就摆满了一桌，还有别出心裁的造型。</p> <p class="ql-block">将制作好的青团放入蒸锅15分钟后，一个一个冒着腾腾热气的青团出锅了。一个个通透似玉，糯韧软绵、清香扑鼻，裏上甜咸不一的馅心，轻咬一口，仿佛尝到春天的味道，嵌入春日的生机。</p> 本部获奖队合影 东院区比赛留影 <p class="ql-block">此次活动，不仅有女职工还有不少男同胞参加，氛围融洽，通过活动丰富了女职工的文化生活，还促进了友谊，加深了感情，使各位女职工充分感受到了节日带给她们的喜悦和快乐，让大家在活动中增进情感交流、增强凝聚力和向心力，提高了女职工的幸福感，激励大家以更加饱满的热情、更加优良的状态为医院高质量发展贡献力量。</p>