<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 读万卷书，不如行万里路，研学，是行走的课堂。带着对劳动教育的期待，乌市第122小学六年级开启了“红色研学印初心，劳动实践续征程”主题研学实践活动。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">🎉开营啦🎉</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">🚩红色研学忆党史🚩</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 讲解员带领同学们共同开启尘封的记忆。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 珍贵的文献资料、生动的历史场景图画、崇敬的家乡革命英烈……承载着无数个回忆，见证了祖国、家乡百年发展历史变迁，也展现了新疆振兴的美好前景。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">💫参观馕文化博物馆💫</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 走进馕文化大厅，讲解员姐姐热情地引领大家、通过实物陈列、模型、大屏幕、展板等，详尽介绍了馕的历史起源、品种、制作工艺，以及与民俗的深度融合。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 随着进入游览大厅，映入眼帘的是文化区。馕在新疆历史悠久，古称为“胡饼”、“炉饼”。馕自汉代起就有了文字记载，在五代及宋代起在中原流行，因其易于制作、便于携带、久存不坏、裨益肠胃，成为人们喜爱的食物之一。北魏农学家贾思勰在《齐民要术》第八卷《饼法》中这样描绘道：“以髓脂、蜜、合和面。厚四五分、广六七寸。便著胡饼炉中，令熟。勿令反覆。饼肥美，可经久”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 孩子们一路闻着热馕的清香，一路赞叹着，纷纷表示：通过此次参观，深刻地感受到“馕”不仅是一种食品，更是一种文化，一种历史，一种传承。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">👩🏻🍳学习打馕技艺👨🏻🍳</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在制作过程中我们知道了，馕的主要原料有小麦、黑麦、荞麦、玉米、小米、黄豆等，大多为粗粮，对润通肠道、保养脾胃、调节气血很有帮助。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 馕的辅助原料有：酥油滋润肠胃；牛奶、鸡蛋营养丰富；白芝麻、黑芝麻能补肝肾、润五肺，延年乌发；孜然有驱风、兴奋神经和健胃之功效；洋葱可健脾胃、活血、杀菌、降血脂功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 馕的种类有300多种。主要种类有：肉馕、皮牙子（洋葱）馕、玉米面馕、油馕等，近年来创新推出辣皮子馕、玫瑰花馕、鹰嘴豆馕等新产品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 馕文化作为新疆本土优秀文化之一，带给我们的不仅是美味，更是这个文化背后的教育意义，它是团结、和谐、吉祥的象征，是饱含勤劳、朴实、智慧的情怀，我们希望能将这种情怀播撒到孩子们心中！</span></p> <p class="ql-block">🔹乌市第122小学六年级八班</p><p class="ql-block">🔹审核：林轩</p><p class="ql-block">🔹编辑：六(八)班家委会</p>