食韵杨小——记404班制作清明粿

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为弘扬中华民族传统节日文化，营造浓厚的节日氛围，体验劳动的乐趣，2023年4月6日，义乌市杨村小学404班开展制作清明粿劳动实践活动。

为什么要吃清明粿？

清明节是中华民族古老的节日，也是二十四节气之一。传说在清朝末年，太平天国运动时期李秀成的得力大将陈太平被追兵追杀，当地老百姓为了维护他们，就将青草汁拌进糯米粉中做成的食物招待追兵食用。追兵吃了这种食物，就放松了警惕，于是也让太平军脱离了困境。后来李秀成就下令让太平军学习制作，后来就有了清明节吃清明粿的习俗同时，又因邻近寒食，故人们有不生火做饭，包青团（清明粿）、吃青团的传统习俗，以此寓意家庭幸福圆满，家人健康长寿。

家长们先把面团分成大小合适的面剂子，同学们揉一揉、捏一捏，把面剂子捏成一个碗的模样，再在里面加上馅，把“碗口”收紧。为了让小面团与模具不粘黏，必须在模具中撒点干面粉。再把有馅的小面团轻轻按进模具，然后敲出来。你看，一个好看的清明粿就这样做成了。

404班的孩子们动手能力真的很强，不一会儿，呈现在桌面上的是五花八门各种形状的青团和饺子馄饨……

瞧，一个个刚出炉的清明粿，玲珑剔透，孩子们迫不及待地吃起自己做的清明粿，奇形怪状的别有一番风味。弯弯的眉眼，甜甜的笑容，盛满孩子们的喜悦与幸福。

此次劳动实践让孩子全程参与到制作清明果包饺子馄饨的每一个环节，让孩子们体会劳动的艰辛和喜悦，感受劳动带来的欢乐与幸福。