<p class="ql-block ql-indent-1">食品卫生安全一直以来都是幼儿园安全工作的重点。为进一步督促幼儿园食堂严格执行食品安全操作规范，保障幼儿食品安全。2023年4月6日上午张家口市食品药品监督管理局对我园食品安全工作进行专项检查。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">检查组通过现场抽查的方式对食堂食品安全管理制度、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录等进行了仔细查阅。同时，还逐一检查了餐具清洗消毒记录、操作间、粗加工间等区域的安全卫生工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"> 此次迎检，抽检部门的领导对我园食品安全工作给予了“食材新鲜、品质优良、归类合理、证件齐全、来源可追溯”的高度评价。崇礼区第二幼儿园将会以此次检查为契机，继续秉承着为孩子们营养膳食的营养性、健康性、品质性、安全性而不断努力。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿园的食品卫生安全关系到每一位幼儿的健康成长，崇礼区第二幼儿园将长期坚持不懈地抓好幼儿园食品安全管理工作，将食品安全落实到每个环节，为幼儿的健康饮食做好保障，为幼儿的健康成长保驾护航。做好每一件与食品相关的事，守护食品安全每一步，呵护成长一大步。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">撰稿：王文欢</p><p class="ql-block">图片：梁亚琪</p><p class="ql-block">审核：曹丽丽</p>