<p class="ql-block">清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日，民间传统习俗清明节吃清明粑，别名也叫青团。清明粑是以清明叶、糯米粉、白糖、植物油等为主要原料制作而成。其颜色呈现出鲜绿色，是一种具有地方特色的美食。</p> <p class="ql-block">正是吃清明粑的季节，一早我就去摘了清明菜做清明粑粑。</p> <p class="ql-block">看看我是怎样做清明粑的吧！</p> <p class="ql-block">首先把清明叶清洗干净，用开水烫一烫捞出，放盆里用凉水浸泡。</p> <p class="ql-block">然后用破壁机把清明叶打碎，加上糯米粉、面粉、白糖、猪油搅拌，揉成面团。</p> <p class="ql-block">再把花生、核桃炒香压碎，加入熟芝麻和白糖做成馅，把馅包进面团里做成圆圆的粑粑。</p> <p class="ql-block">最后把做好的清明粑放锅里蒸半个小时，美味的清明粑就做好了。</p> <p class="ql-block">吃着清香软糯，香甜可口的清明粑，我要对我们的革命先烈表示感恩，无数的革命先烈抛头颅，撒热血，用鲜血和生命换来我们今天的幸福生活，我一定要好好学习，珍惜今天的幸福生活，把我们祖国建设得更加繁荣富强！</p>