【清明时节雨悠悠稚子心】——横峰县尚城幼儿园清明主题活动

蔡蔡老师

“燕子来时新社，梨花落后清明”，四月的脚步踏着暖暖的春风款款而至，在这春暖花开的日子里，我们迎来了中国的传统节日一一清明节。清明节历史悠久，它既是节气又是节日。 今天我们的清明主题活动-----手工制作青团 青团是我国一种传统食物，传统艾草青团散发着自然的青草味，一口咬下去，给了牙齿和舌尖极为柔软的触感，细细品味就能感觉到艾草微妙的颗粒感，里面包裹着甜甜的芝麻，尝起来更加香甜滑口 准备篇 尚城幼儿园的老师们为了让孩子体验做美食的乐趣，利用自己周末休息的时间，到田间地头采集艾草。 今天我们幼儿园的宝贝，学习自己动手制作青团了！老师在为我们准备了材料，有糯米粉、大米粉、艾草粉，还有甜甜的芝麻馅。 孩子们认真的听老师讲解清明节的由来并认真观察制作方法 示范篇 洗洗我们的小手，接下来我们准备干“大事”了，可不要被我们给震惊哦！ 制作篇 看着孩子们一张张开心的笑脸，老师的💕心都被你们融化了 成果篇 形状各异，千千姿百态的青团在我们手中诞生，真不敢相信自己可以成功制作美食了 把我们制作好的青团放进蒸箱取暖，静静的等待它们出炉…… 经过两个多小时的等待，我们制作的与众不同的青团冒着热气迎接我们了 品尝篇 吃着自己动手制作的青团，心里美滋滋的，青团的独特味道充满整个口腔，令人回味无穷！ 本次活动充分发挥了孩子们的积极主动性，小小青团散发着芳草的香味，蕴含着家的味道，更重要的是交叠着各种情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是对动手、创新的一种享受。