<p class="ql-block">清明</p><p class="ql-block">薄如烟霭的雨丝，山野上九转的羊肠小道，撑一把素色的伞，行人缓缓，天色淡淡，春风也拂不去的萧瑟。这是清明。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青团——青餣（ye）</p><p class="ql-block">在清明的记忆里，第一个跳出来的就是青团。 青团在各地有不同的叫法，唯独在台州叫青餣。“餣”是古字，普通话读yè，第四声。按照字典的释义，餣是“糕饼或糍粑类食品。”</p> <p class="ql-block">在做青团前为了活跃气氛我们还是做一个集体游戏吧——击鼓传花</p> <p class="ql-block">宝贝真棒</p> <p class="ql-block">前期准备：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 🕗鼠曲草洗净➡️焯水➡️剁碎➡️加入糯米粉➡️揉成团</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 🕐肉馅的调制及分装</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 🕓箬竹叶清洗剪断</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 瞧，材料已经备齐！我们要开始制作了，每个孩子都撸起袖子开始搓团，虽然这些团有大有小，有些甚至还露出了陷儿，但孩子们的脸上个个写满了成功与喜悦！</p> <p class="ql-block">“春暖清明，青团飘香”，跟着孩子们一起体验制作特色食品青团的乐趣吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老师教孩子们制作青团，让孩子们认识、了解青团和制作青团的主要材料及其工艺制作过程，知道吃青团是清明节里特有的一种传统习俗。</p> <p class="ql-block">小朋友都准备好了，</p> <p class="ql-block">揉一揉、捏一捏、放馅料，收收口，团一团…一番努力过后，一个个青团完成了，包裹着孩子们的喜悦呈现在眼前。</p> <p class="ql-block">我们的青团完成啦！绿绿的松软的皮儿，带有青的香气，真是太棒啦！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 短暂的等待后，孩子们的青团出笼了。清香宜人，软糯可口。孩子们品尝自己的“劳动果实”，让“春天的味道”飘满整个幼儿园。</p> <p class="ql-block">自己亲手做的青团，味道肯定特别好！看着口水都要流出来了，我要开吃啦......</p> <p class="ql-block">制作青团是清明节的风俗之一，这次活动不仅让孩子们了解家乡的传统民俗文化，更让孩子们体验到了动手参与的快乐。一张张阳光灿烂的笑脸，一个个模样不一但香溢满口的青团，记录下一个不一样的清明节。让我们一起期待下一次的精彩活动吧</p> <p class="ql-block"> 明珠幼儿园敬请关注我们</p>