清明雨细,青团糯香

厚德刘芳

<p class="ql-block">进入四月,便迎来了传统习俗的节气……清明节。扫墓的,插柳的,人们把最厚重的情感,倾泄给英列 ,宣染给祖先。中华民族的优秀品德,在细雨绵绵的春色里 ,伴随着满天的桃花,一代一代的传承着……爱好广泛的厚德人,在这样的氛围下,发起了学做“青团”的活动。</p> <p class="ql-block">“青团”是南方民俗里一种最受人们喜爱的甜点。由刚出芽的艾草榨汁,加入糯米粉和成面团,包上豆沙馅,蒸制而成。香糯青甜,妇幼皆 宜。相传在清代,农民领袖李自成的大将李广云,在清军的追逐下逃到了南方,勇敢的江南农民为了保护起义的将士,将他藏了起来。在清兵的围追堵截下,聪明的江南人,用艾汁做好了青团,夹在艾草中,躲过了清兵的盘查,送给农民起义兵吃。从此,江浙一带就留传了清明时节踏青,吃青团 的习俗。这样的传统源远流长,构成了后来的军民鱼水深情,才有了红嫂,六姐妹舍身救伤员,也才有了抗日战争,解放战争的伟大的胜利。</p> <p class="ql-block">为了丰富社区文化生活,厚德社区在居民中,开展了一次别开生面的做“青团”的活动。我们请来了热心甜品店的糕点师傅,给大家讲解青团的来历,青团的寓意,青团的做法和青团的口味。预教寓乐,把传统文化的精髓,像细雨润物一样,传承给前来参加活动的居民。</p> <p class="ql-block">倡树美德,健康生活志愿者服务队的姑娘们,热心的组织大家学做青团,在甜品师傅的传授下,大家从榨汁,和面开始学起,严然一副“大师傅”的派头。刚刚步入社会的社工,在组织活动中深刻体会了开展志愿服务的必要性,她们在活动中真切感受到社区和居民的关系,感受了服务与被服务的关系,感受了社区工作者和居民之间,在活动过程中的微妙变化。</p> <p class="ql-block">巧手做青团,传承民俗情。甜点的制作,本来就是一门艺术,需要自己的悟性和手工操作 。社工们多是刚走出校门的年轻人,可以看出都是做饭的“小白”,但在这样的活动中,她们显现出自己的聪明才智和坚强的韧性,不怕不会做 虚心请教老师,耐起性子学习,失败了,再从头做起。将传统文化的精髓发挥的淋漓尽致。</p> <p class="ql-block">社区工作,就是这样一个即简单,又复杂的工作过程。说简单,不过是组织居民搞活动;说复杂,就是你要成为居民心中的贴心人,要心中有居民,行动为居民,只有时时处处为民所想,才能在居民心中留下位置,只有脚踏实地的工作,才能在居民群中被尊重,被理解,被支持。也只有这样,才能增强社区在居民心中的向心力和凝聚力。城市社区,才会在自己的辖区内,为居民撑起一片合谐,平静、温馨的天。社区工作……任重、道远!</p>