<p class="ql-block"> 为了传承和弘扬中华民族优秀传统文化和民族精神，坚定文化自信，小一班以中国传统节日清明节为契机，以时事与生活经验相结合的形式，组织开展了清明节主题实践活动。</p> <p class="ql-block">“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”一个清明节气，一个艾草碧绿的日子，一个青团飘香的时节。看！孩子们在制作青团美食体验活动~</p> <p class="ql-block">要做出好吃的青团可没那么容易哦，要把材料先准备好！</p> <p class="ql-block">认识一下制作青团的主要材料——鼠曲草和艾草！</p> <p class="ql-block">👦🏻你闻到了什么味道吗？</p> <p class="ql-block">这个艾草香香的！</p> <p class="ql-block">我们的味道都是一样的嘛？</p> <p class="ql-block">你闻闻我的，看看是不是味道一样！</p> <p class="ql-block">煮草：</p><p class="ql-block"> 将洗好的艾草加水放入锅中煮烂！</p> <p class="ql-block">煮的时候注意安全哦，别烫到！</p> <p class="ql-block">和面</p><p class="ql-block">面和好了，再把艾草粉揉进和好的面团中，白白的面团变得有些绿色了，很好看！</p><p class="ql-block">青团怎么做呢？先搓一搓，压一压</p><p class="ql-block">再揉一揉，团一团，看！漂亮的青团就做好了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">接下来就是宝贝们大品身手的时候了！</p><p class="ql-block">你看我们很认真的哦！</p> <p class="ql-block">👦🏻：老师你看 我揉的圆不圆！</p> <p class="ql-block">还要放手上搓一搓！</p> <p class="ql-block">👦🏻：青团有点小，在取点！</p> <p class="ql-block">👦🏻：我做的青团好圆呀</p> <p class="ql-block">准备上锅蒸啦！！！</p> <p class="ql-block">铛铛铛铛~来看看我们做好的青团子吧！</p> <p class="ql-block"> 蒸熟出笼的青团子色泽鲜绿，散发出清淡却悠长的青草香气，品尝着美味的青团子，孩子们仿佛又跟大自然亲近了一些。</p> <p class="ql-block">尝一尝：美味齐分享</p> <p class="ql-block"> 啊呜一口一口装进小肚子，蒸好的团子绿油如玉，糯韧绵软，散发着浓浓的香味，孩子们品尝着自己做的青团，真满足哇！</p> <p class="ql-block"> 此次自制青团活动，师幼通过一起动手制作清明节的传统美食、品尝美食，不仅让幼儿感受到春天的味道，也明白了青团有纪念先人和团圆的寓意，体验了我国清明节的食俗文化，也将一种健康、和谐、文明的文化生活传递出去！</p><p class="ql-block"> 最后感谢彭敬洋外婆、吴一尘家长、张刘玄铠家长、周易宽妈妈、吴亦周妈妈对本次活动的部分材料支持！</p>