清明融于情,春语润于心——桂平市城中幼儿园开展“食”育课课程

维唯

<p class="ql-block">  清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节,节期在仲春与暮春之交。清明兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。清明节气一般是在公历4月5号前后,即春分后第15日。 </p><p class="ql-block"> 为了让孩子们了解清明节的意义、由来及风俗习惯。4月4日我园开展制作五彩糯米饭分享活动。</p> <p class="ql-block">首先向孩子们介绍清明节的由来和习俗。</p> <p class="ql-block">接下来制作、品尝糯米饭。瞧!厨房阿姨已经准备好了五色的糯米啦!</p> <p class="ql-block">老师们向我们介绍制作糯米饭的过程。</p> <p class="ql-block">我们也会做。</p> <p class="ql-block">五色糯米饭,是壮族地区的传统风味小吃。</p> <p class="ql-block">  黑、红、黄、白、紫5种色彩的<span style="font-size:18px;">糯米饭,</span>它是作为吉祥如意、五谷丰登的象征。</p> <p class="ql-block">  通过学习制作五色糯米活动,孩子们能更深入了解壮族传统文化和民族风俗,体验浓浓的节日气氛。</p> <p class="ql-block">彩色糯米饭是不是很诱人啊?你们一定想不到,这是我们亲手做的哦!</p> <p class="ql-block">谢谢阿姨帮我们蒸糯米。</p> <p class="ql-block">我们请城中社区的叔叔阿姨们一起品尝我们做的五彩糯米饭。</p> <p class="ql-block">  分享自己做的美食真是一件特别开心的事情!</p> <p class="ql-block">  香喷喷、软糯糯的糯米饭开吃啦,看着就让人流口水呢。</p> <p class="ql-block">孩子们津津有味的品尝自己的作品。</p> <p class="ql-block">  传统节日活动的开展也是幼儿园课程资源开发的途径,本次活动将传统节日融入实践生活课程, 以享“食”为“育”等,以“安”为先“食”育课纳入我们的课程体系,通过体验活动,让幼儿在了解清明节日的同时牢记属于中国人自己的节日,形成具有特色的节日主题教育活动,锻炼动手能力、体验生活乐趣,并以此更好的促进幼儿对传统文化的认识与感知。</p><p class="ql-block"> 五彩糯米饭里</p><p class="ql-block"> 藏着的不仅是春天的味道</p><p class="ql-block"> 还有爱与故事……</p>

糯米饭

清明节

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五彩

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