<p class="ql-block"> 清明节是我们重要的传统节日之一，我们柏幼大二班开展了“识清明，做青团”主题活动，在说说、闻闻、做做、吃吃的直接感受中认识清明……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">了解清明节的习俗</b></p> <p class="ql-block"> 清明节怎么来的？清明节要做些什么？扫墓祭奠祖先、缅怀先烈、做清明粿，小朋友们在老师的带领下，你一言我一语的讨论着……了解清明节的来历和习俗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">认识艾草</b></p> <p class="ql-block"> 清明节吃清明粿，那你们见过做清明粿的艾草吗？长什么样的？我们一起来认一认、摸一摸、闻一闻艾草吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">投票讨论</b></p> <p class="ql-block"> 马上就要清明节了，我们一起来做清明粿吧！你们吃过什么馅的清明粿？</p><p class="ql-block"> 你们想吃什么馅的清明粿？……</p><p class="ql-block"> 太多了，怎么办？投票决定吧！</p><p class="ql-block">豆沙7票、芝麻11票、肉馅7票、笋馅3票。少数服从多数！OK！芝麻馅的，就这么定了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">剪艾草</b></p> <p class="ql-block"> 周末的天气真好，和爸爸妈妈一起去田野里找艾草、剪艾草喽！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">洗艾草</b></p> <p class="ql-block"> 把剪来的艾草带入幼儿园，大家一起来帮忙把艾草理一理，再洗一洗……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">制青</b></p> <p class="ql-block"> 开始制青！</p><p class="ql-block"> 水烧开，小朋友把洗干净的艾草放盆里煮，再放入适量的小苏打，搅拌搅拌……等会儿就煮透啦。</p> <p class="ql-block"> 瞧！我们的艾青做好了！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">做清明粿</b></p> <p class="ql-block"> 那就让我们开始做清明粿吧！小朋友们自己加水、揉面团、包馅料、印清明粿……</p> <p class="ql-block"> 小朋友自己做的清明粿，不错吧！</p><p class="ql-block"> 孩子们对自己的“劳动成果”也非常满意呢！接下来要做的是静静等待食堂阿姨帮我们把清明粿蒸熟咯！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">分享美食</b></p> <p class="ql-block"> 吧唧吧唧！真好吃呢！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">活动价值</b></p> <p class="ql-block"> 本次活动通过对清明粿的探索，将传统节日活动融入课堂。幼儿从认识艾草、采摘艾草、摘除多余的杂草、清洗、制青、揉面团，尝试制作青团，成功做出青团，并与同伴分享美食。</p><p class="ql-block"> 活动中幼儿不仅亲近了大自然，而且锻炼了动手能力，体验了玩中学、学中玩的乐趣。活动中教师跟随幼儿，始终把幼儿放在主体位置，聆听幼儿的想法，放手让幼儿来尝试，激发幼儿的学习兴趣，体验成功的乐趣，传承传统文化。</p>