<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 四月的脚步踏着暖暖的春风款款而至，在这春暖花开、万物生长的日子里，我们迎来了中国传统节日 —— 清明节。为了让幼儿了解清明节的由来、风俗习惯，艺韵金星幼儿园开展了清明节主题教育活动。</p> 了解清明节 <p class="ql-block"> 老师们通过古诗、经典故事、视频等多种的形式，与孩子一起了解清明文化，包括清明节的由来、各地的清明节习俗，通过清明节的视频倾听了先烈的革命故事，缅怀先烈，尊重长辈，教育感恩今天来之不易的幸福生活。</p><p class="ql-block"> “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这是唐代诗人杜牧笔下的清明，细密的春雨，伴着家人淡淡的哀伤。请欣赏孩子们的古诗和手势舞吧！</p> 做青团·品清明 <p class="ql-block">清明时节吃青团，</p><p class="ql-block">是江南地区的传统习俗，</p><p class="ql-block">历史悠久。</p><p class="ql-block">古时候，</p><p class="ql-block">清明节前是寒食节，</p><p class="ql-block">江南人家不生火做饭，</p><p class="ql-block">只吃事先准备好的青团，</p><p class="ql-block">表达对祖先的缅怀。</p><p class="ql-block">千百年来，</p><p class="ql-block">青团的外形一直没有变化。</p><p class="ql-block">如今它作为祭祀的功能已日益淡化，</p><p class="ql-block">倒是成了一道春天的时令点心，</p><p class="ql-block">红遍大江南北。</p><p class="ql-block">今天</p><p class="ql-block">让我们跟着一起学做青团</p><p class="ql-block">品味舌尖上的春天！</p> <p class="ql-block">清洗艾草，闻一闻，那艾草的香味散发着春天的气息！！</p> <p class="ql-block"> 听听老师讲解，看看老师怎么做的！将糯米粉加入艾蒿泥中搅拌，逐渐揉捏成一个柔软又有一点筋道的面团。面团做好，开始包馅，馅料包入面皮内，慢慢收拢接口，揉成圆子，一个青团就包好了。我们一起动手做起来！</p> <p class="ql-block">青团做好啦！绿油油的，放进蒸熟，成功啦！</p> 吃青团，品春味 <p class="ql-block"> 蒸好的青团轻轻咬上一口，淡淡的艾草清香在嘴角回甘。牙齿一酥，舌尖一软，每一口都是关于春天的记忆、关于清明的情思。</p> <p class="ql-block">通过本次活动，不仅让幼儿亲身感受了传统节日的风俗习惯，增强了对传统节日的认同感，而且锻炼了幼儿的动手能力，将中国传统文化与幼儿教育紧密结合在一起。</p>