经过长段时间的生活摸索，我发现最适合中老年人比较简单的早餐搭配是：优质碳水+蛋白质＋奶制品。 这样的早餐的好处主要是，让我和家人在上午的运动更有活力，而且避免过度饥饿，中午的时候暴饮暴食。<div><br></div><div>特别是一旦中午吃了太多，又很容易犯困，还会影响下午的工作效率。而这个公式里边主食这一项，我的选择一般是苦荞青稞麸皮麦片，首先很方便，其次是也非常健康。</div> 作为一种全谷物，苦荞、青稞、燕麦麸皮片中的蛋白质和膳食纤维都比较多，也是一种健康证据非常充分的优质食材。<div><br></div><div>苦荞是荞麦的一种，属于全谷物食物，具有“三降粮食”“五谷之王”的美称。苦荞中含有19种氨基酸，8种人体必需的氨基酸齐全，是一种营养价值高的药食两用的谷物。</div> 日常饮食中增加苦荞麦的摄入，可以在一定程度上降低空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、收缩压（即高压）水平。<div><br></div><div>青稞内作为膳食纤维主要成分的β-葡聚糖，能清肠排毒、降低血脂和胆固醇，还能调解血糖。</div> 其富含微量元素、维生素、支链淀粉等具有防癌抗癌、促进发育、增强抵抗力的功效，是三高、糖友和亚健康人士的福音。<div><br></div><div>今天想主要介绍2点燕麦在肠道健康方面的优势：<br></div><div><br></div><div>燕麦中的β-葡聚糖可以起到一定的益生元作用，可促进双歧杆菌和乳酸杆菌的增殖，营养体内有益菌，对肠道健康很有好处<br></div> 夏天马上到了，很多人很关心自己的身材，燕麦等全谷物对于帮助身材管理很有帮助，最主要跟它丰富的膳食纤维有关。<div><br></div><div>研究表明增加可发酵膳食纤维的摄入可以增加食欲抑控制的相关激素水平，可能会降低能量摄入，促进长期的体重调控。<br></div><div><br></div><div>不过燕麦这个东西本身也是一种主食，吃太多照样还是会胖，我认为正确的吃法是代替一部分精米白面，那还是有好处的。<br></div><div><br></div><div>比如在体重管理期间，我会用这款苦荞青稞燕麦麸皮麦片做早餐、甚至晚餐，饱腹感强，零糖低热量，对减脂控糖很友好。</div> <p class="ql-block">早餐吃这款全谷物麦片，只要3分钟，保持好肠态，加满一天的活力！如果大家感兴趣，点击下方链接即可优购↓五大罐够吃半年，不到一顿火锅钱，既方便又划算。</p>