<p class="ql-block">来到一座城市，</p><p class="ql-block">对这个地方最原本真切的印象，</p><p class="ql-block">多半是因为食物。</p><p class="ql-block">放进嘴巴里的</p><p class="ql-block">热的辣的酸的甜的冷的各种美味</p><p class="ql-block">永远能给人最直接最鲜活的感受</p><p class="ql-block">来来往往熙熙攘攘的回民街</p><p class="ql-block">卖着不变的甑糕，不变的羊肉泡馍</p><p class="ql-block">都是属于西安的味道</p> <p class="ql-block">一座长安城，半部中国史</p> <p class="ql-block">钟楼，距今有600多年的历史，但仍然保持着原先的雄姿。楼内的彩绘虽在1739年翻修时已换了清朝的图案，但仍然十分赏心悦目，不失典雅的古代图案之风。楼的各部分都是木质结构，既齿合严密，又十分轻便。</p> <p class="ql-block">到西安不去回民街绝对是最大的损失，这损失甚至胜过不去陕西历史博物馆感受中国三千年的历史，不去秦岭感受大自然的雄伟迤逦。</p> <p class="ql-block">回民街的诱惑，在于让每一个人味蕾的迷离。美食，有时更胜于美景！回民街的主题 回民街在哪里？随意问一个西安人，没有人不知道回民街在何地。</p> <p class="ql-block">回民街不仅仅是一条街道或者数条街道的地名。西大街以北，莲湖路以南，东起北大街，西抵城墙这一片回民聚集区，因着各种回民风味美食的存在，每一处也均可称做回民街。</p> <p class="ql-block">回民街的诱惑，在于让每一个人味蕾的迷离。美食，有时更胜于美景！回民街的主题 回民街在哪里？随意问一个西安人，没有人不知道回民街在何地。</p> <p class="ql-block">美味自在民间的西安古城之中，即使是这四条街道最集中的汇聚了西安最好的小吃，在其余的地段依旧有遗珠存在。洒金桥的胡麻汤就是绝对不该错过的另一地方风味小食。</p> <p class="ql-block">空气中弥漫的各种香味，这才是这里的主题。 </p> <p class="ql-block">味道是这些细胞唯一的感知对象，食物是这些细胞唯一的接触主题。每一种美食，都让每一组味蕾兴奋一次；每一次兴奋，都化成一种美好的记忆永久留存。</p> <p class="ql-block">到西安不去回民街绝对是最大的损失，这损失甚至胜过不去陕西历史博物馆感受中国三千年的历史，不去秦岭感受大自然的雄伟迤逦。</p>