<p class="ql-block"> “青娥画扇中，春树郁金红”。4月，迎来了我们的传统节日——清明节。为了弘扬清明节传统文化，增强孩子们对民族传统节日的认识，锻炼他们的动手能力，2023年4月3日，德安四幼中班的孩子们进行了一场“香香青团子，浓浓风俗味"的活动。</p> <p class="ql-block"> 活动前，周老师通过故事讲解、图片展示、视频播放等形式，认真给孩子们讲解了清明节的由来、习俗、古诗词及英烈们的英雄事迹。让孩子们了解了传统习俗，感怀清明寓义以及学习英烈故事，寄抒爱国情怀。</p> <p class="ql-block"> 青团，又叫清明团子，是清明节的特色美食。为了让孩子们一起探索青团奥秘，德安四幼中班的孩子们在4月3日组织了一场“青团”美食制作活动。用最简单的食材做最美味的食物，在老师对青团的一番介绍后，我们的青团制作活动正式开始啦~~</p> <p class="ql-block"> 做青团需要什么材料呢？大家一起来看看吧！</p> <p class="ql-block"> 将篙子切碎、在锅里里煮一煮，放进榨汁机里榨汁......</p> <p class="ql-block"> 捣碎的汁水混入事先准备好的糯米粉中，将它用力地揉成面团。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们做得可认真了呢！在包青团时，孩子们搓、压、揉、团，各种动作齐上阵，真正体验了在玩中学、学中玩的乐趣。</p> <p class="ql-block"> 孩子们在老师的指导下，捻青、和粉，揉粉、裹馅……不一会儿一个个模样俏丽的团子就成型了。</p> <p class="ql-block"> 青翠可人的青团，咬一口就是柔软的春天。</p><p class="ql-block"> 制作好的清明团子，经过蒸煮，新鲜出炉啦！</p> <p class="ql-block"> 美食品尝时间到啦！</p> <p class="ql-block"> 虽然只是一个小小的青团，但对于小朋友们来说，自己亲手制作的青团，无异于至高无上的美食，品尝美食过后，也不要忘记分享美食哦！</p> <p class="ql-block"> 本次活动充分发挥了孩子们的积极主动性，小小青团，散发着芳草的香味，蕴含着家的味道，更重要的是交叠着各种情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是对动手、创新的一种享受。</p>