<p class="ql-block">“年年清明绿，岁岁粿飘香”。人间四月天，迎来了二十四节气中一个重要节日“清明”的到来。每到清明，除了祭奠先人，寄托哀思，制作和品尝青团也是人们必做的一件事。</p><p class="ql-block">在清明节来临之际，为让同学们了解清明节的来历和习俗，增强对民族传统文化的认识，青龙幼儿园小班开展了做青团感受传统节日为主题的活动。</p> <p class="ql-block">清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。</p> 清明习俗知多少 美味青团齐分享 <p class="ql-block">清明时节吃青团有着纪念先人、团圆的美好寓意，而且吃艾草做的青团子还可以预防疾病，提高自己的身体免疫力。一起走进中一班食育课堂，制作美味的青团吧！</p><p class="ql-block">食材准备：活动前，老师为孩子们准备了制作青团的材料。分别有艾草粉和红豆沙。</p> <p class="ql-block">孩子们都跃跃欲试了呢！那就洗干净小手做好准备吧！</p> <p class="ql-block">在老师的指导下，同学们将面团切成数个小面团、搓成长条，分成大小相近的小剂子，逐个按扁、压出空心凹坑，放入适量馅料，捏拢封口，搓成球，放进模具或者做成自己喜欢的形状。</p> <p class="ql-block">孩子们忍不住偷偷开始品尝了起来😍😍😍</p> <p class="ql-block">瞧！他们搓、压、揉、团，各种动作齐上阵。不一会儿，一个个青青的“果子”就做好了。看！他们做得有模有样的吧！</p> <p class="ql-block">通过热闹有趣的青团制作活动，孩子们了解到了中国传统节日文化的相关知识，增强了他们对传统文化的认同。在亲身体验清明果的制作流程后，孩子们明白了小小的一个清明果是凝结辛苦劳动得到的食物，既培养了孩子的劳动能力又促进了孩子的全面发展，使孩子们明白不仅要珍惜粮食，更要珍惜现在的幸福生活！</p>