<p class="ql-block">清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是我国的传统节日。俗话说“民以食为天”，传统节日往往伴随着传统美食。今天老师教我们制作了一种非常应景的美食—清明团子。</p><p class="ql-block"> 说一不二，咱们开始动手吧！😏😏</p> <p class="ql-block"> 摘艾叶</p> <p class="ql-block">首先，让我们先来采集一些新鲜的艾叶吧，记住要枝头嫩叶哦！🧚♀️🧚♀️</p> <p class="ql-block"> 清洗艾叶</p> <p class="ql-block">用清水将艾叶上的尘土清洗干净。</p> <p class="ql-block"> 煮艾叶水</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 记得要放点小苏打呦，可以防止艾叶水变色哦。</p> <p class="ql-block"> 和面</p> <p class="ql-block">艾叶捞出趁热剁碎和入米粉和糯米粉中。和面可是一项体力活呀，小小男子汉们，使劲揉啊揉，揉啊揉……</p> <p class="ql-block"> 包团子</p> <p class="ql-block">接下去，包豆沙馅，用力把它团圆，一气呵成☀️☀️</p> <p class="ql-block"> 蒸制</p> <p class="ql-block"> 最后一步，上锅蒸熟。香喷喷的团子们出炉喽！！！</p><p class="ql-block"> 看！！今天我做的团子们是不是颜值和味道都十分在线呢😍😍😍</p> <p class="ql-block">做完美食，我和我的小伙伴们一起打扫卫生，把我们的活动室收拾干净😘</p> <p class="ql-block"> 最后，让我们一起来欣赏一下唐代•白居易的《清明夜》吧，也细细体会下古人对于这个传统节日又是怎样的情怀呢？</p><p class="ql-block">好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。</p><p class="ql-block">独绕回廊行复歇，遥听弦管暗看花！</p>