【游戏故事】垦利区新兴幼儿园中三班游戏故事——美食餐厅营业啦

林林吖

游戏时间：2023年3月游戏地点：生活操作区观察儿童：姜佳彤、张云茜、苏子齐、周扬皓、王耀昕、李楚凡、房峥等游戏背景：近期我们班的孩子们在生活操作区角色游戏中，掀起了一股“做饭”热潮，孩子们争先恐后的抢着做饭，在他们小脑袋里天马行空的想象着自己做了什么样的美食，小小餐厅里每天都在上演着精彩，在游戏里孩子们迁移生活经验，发挥创想，享受着游戏里的自主时光。 初探索：食材哪里来？ 　　在幼儿园的生活中小朋友们最向往的就是户外游戏，因为在游戏中他们可以为所欲为的畅游在自己想象的世界里，今天我们来到生活操作区当孩子看到锅碗时就兴高采烈的跑了过去，把锅、碗、盘子、炒勺等等摆在桌子上争先恐口的开始做饭。我发现小朋友们做饭的锅里什么也没有，孩子们用炒勺来回翻炒，假装超了一盘盘美味的菜。我没有干预孩子们的游戏，选择了旁观，关注孩子们接下来的游戏走向。 　　很快很多孩子对小餐厅的游戏失去了兴趣，这时张云茜说：“我想做一个馅饼，可是我没有面粉。”王耀昕用手中的炒勺炒了炒空空的锅说：“对呀，我的锅里也什么都没有。”就在这时姜佳彤看了看旁边的花池说：“我们可以去花池里挖点土来当作面粉呀！”张云茜说“是呀！我怎么没想到呢！还有我去找找我们玩太空泥用的模具，我们可以拿那个来当水果和蔬菜呢。”王耀昕用手指着一堆草说：“那我去菜园里摘点菜。”说着小朋友们开始争先恐后的拿着工具去收集可以用来当食材的材料去了。 🍂发现问题： 角色游戏是以客观世界为依据，是儿童生活的写照，反映其知识经验，同时具有虚拟、“假装”的成分，通过想象对真实生活赋予自己的理解，例如孩子在游戏的过程中，会把小草当成蔬菜，泥土当成面粉等。中班幼儿处于前运算阶段到具体形象思维的转换期，有的幼儿想象力丰富，能很快的想到解决问题的方法，有的幼儿思维定势，被客观事物所局限，不能很好的发挥想象力。 🍂教师介入： 游戏是幼儿的自主性活动，是幼儿的需要，而不是成人强加的逼迫性的活动。我们应该让幼儿自己确定想玩什么，怎么样玩，和谁一起玩等等，幼儿是是游戏的主人，所以这次指导幼儿游戏时，我用心去了解了幼儿的想法，没有把解决问题的方法告诉幼儿，没有轻易打断幼儿的游戏，我认为在游戏中幼儿有权决定一切。让幼儿用自己的方式解决游戏中出现的各种问题，真正成为游戏的主人，在游戏过程中学会发现问题，解决问题。 🍂活动反思： 幼儿的游戏是对现实生活的反映，它来源于社会生活。游戏能够将幼儿带入假想的成人世界，幼儿在游戏中可以尽情的重演成人世界的活动。他们不受成人的约束，不受时间和具体条件的限制。任何一种游戏材料都可以赋予其无限的想象，并根据游戏的需要和游戏材料的特征改变其原有的用途而运用到游戏中去。 再探索：争做小厨师 　　食材的问题解决啦，小朋友们开始争先恐后的抢着做饭。王耀昕：“我的肉夹馍做好啦。”姜佳彤：“我炒了一条鱼谁吃呀？”房峥：“我刚煮了一锅粥，小心别烫到呀。”孩子们自说自话，沉浸在自己的世界里，这时周扬皓说：“这里好挤呀，我都没法炒菜了。”我发现孩子们都挤在一起抢着做小厨师，有的小朋友甚至失去了兴趣，转身去做食材供应商了。 🍂教师介入： 我赶紧走到小朋友们的商铺前以游戏者的身份说：“您好，请问你们这里卖不卖粥呀，我想喝点粥。”房峥热情的说：“我刚煮好的粥，我这就给你盛好。”房峥端着一碗粥交给了我，我接过碗假装喝了一口，对小朋友们说：“哇，粥也太好喝了，我以后还来。”这时小朋友们也开始加入小顾客行列，也去买自己爱吃的食物了，游戏又愉快的开展了起来，商铺外面排起了长长的队伍，这下小餐厅里可热闹了。 🍂教师指导： 针对幼儿游戏中对角色的局限，我们开展了一次关于餐厅的教学活动，丰富幼儿对餐厅的认知，让幼儿了解餐厅里有厨师、帮厨、食材供应商、洗碗工等等，并且一个餐厅的营业还需要有顾客的光顾和服务员热情的服务，每个人必须各尽其职，才能将餐厅打理的井井有条，餐厅才能正常运转进行营业。活动中孩子们热情高涨，还积极的模仿餐厅里服务员的服务态度，为孩子们下次餐厅游戏活动打下来坚实的基础。 🍂幼儿设计菜单： 教学活动后，孩子们用绘画的方式设计了餐厅里的菜单。 🍂活动反思： 孩子们在游戏中不但当导演，还要当演员，这一过程无疑是对语言、思维、肢体运动的发展都有着积极的意义。孩子们在餐厅游戏中学会了与人友好交往、文明进餐、理解责任、理解团队、学会了为他人考虑，明确自己扮演的角色背后所要承担的责任，在不知不觉中角色身上的勇敢、自信、温柔、友善、智慧会慢慢渗入到孩子身上。 🍂相应的调整： 一、环境创设 由于幼儿的认知水平有限，对归类整理还不熱悉，玩具不能像之前分得那么细，所以我们就此也做了调整。比如，餐厅里吃的蔬果鸡蛋等放在一起，碗、盘子、餐具等工具类的放一起，这些比较常用的都放置在新添置的橱柜下面，又方便又美观。我们在原有环境的基础上创设生活化的游戏环境，整理了玩具的分类与摆放烘托餐厅的氛围，尽可能接近现实生活。 二、材料的投放 添置一些与生活学习有关又能丰富幼儿游戏行为并提高游戏水平从而使幼儿获得发展的材料，也就是把多元素的游戏材料融合在生活操作区。首先筛选游戏材料，其次添置能融合学习于游戏中的材料，再次投放装饰材料，增强角色意识。 美食餐厅营业啦 　　小朋友们这次游戏前做好了游戏规划，不但分配好了角色，还画好了要做的菜谱，这次游戏中小朋友们有分工有计划，这下美食餐厅终于可以营业啦！ 厨师和帮厨合作默契，共同为客人制作美味的饭菜💁 服务员有礼貌的对小顾客们热情服务💁 洗碗工们忙碌着为大家提供一个干干净净的场所 供应商们在为餐厅提供新鲜食材 小厨师们认真负责的满足着每位顾客的需求 🍂活动反思： 拥有想象力，等于拥有了一笔巨大的财富。整个成长路上，都会受益无穷。3～9岁是孩子大脑发育的黄金时期，也是点亮想象力、打开脑洞的窗口期。 美食餐厅在幼儿游戏过程中一步步的完善逐渐进步了，幼儿游戏行为丰富了很多，游戏水平明显提高，在反复游戏的过程中也许还会出现更多我们想不到的游戏行为，因为幼儿在角色扮演中，想象着自己做的一切都是真的，并且把做不到的或没有的东西，用语言、动作表现出来或用另外的东西替代。孩子们在此阶段的游戏活动中不但发展了幼儿的想象力，使游戏反映的生活更趋于真实，也使语言、动作以及注意、情感、意志等心理活动，得到更好的发展。