<p class="ql-block"> 清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也</p><p class="ql-block">就是冬至后的第108天。是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。</p> <p class="ql-block"> 而对于我们小朋友来说，就是踏青、包青团、吃青团的节气！</p><p class="ql-block"> 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者爱吃的菜，有甜口也有咸口，带有清淡却悠长的青草香气。</p> <p class="ql-block"> 话不多说，来看看我们是如何做青团的吧！</p><p class="ql-block"> 第一步：找做青团的艾叶</p> <p class="ql-block"> 第二部：把艾叶汁混进糯米团里，“搅和搅和”，在给面团做个“马杀鸡”（按摩）！</p> <p class="ql-block"> 第三部：开始做皮和馅啦！</p> <p class="ql-block"> 第四部：开始制作各种形状的青团啦！</p> <p class="ql-block"> 最后一步：放入蒸锅，蒸熟就可以吃啦！看我先吃一口！😝😜🤪美味～</p> <p class="ql-block"> 祝大家清明节快乐！多出去走走，感受美好的春天！当然不要忘记祭祖哦～</p>