“模拟厨房”源南乡中心幼儿园中三班

X昕怡

一、山坡上的新材料 本学期初入山坡孩子们就发现了山坡上出现了很对的新材料，大部分孩子们还是在山坡进行骑行游戏。但在游戏分享活动时，就有一部分女孩子跟老师说：“老师，我发现山坡多了好多的材料啊，有好多的锅和碗哦。”于是在集体分享时，我们对山坡游戏材料进行了讨论。 在集体分享活动时，先请孩子们分享自己在山坡上的游戏。“我在山坡上用木板和垫子搭建了滑滑梯，然后我们骑平衡车滑下来。后来我们还加宽了木板，让小狗车也从木板上滑下来。后来我们还加了拱门做了闯关游戏。”“我们用木板搭在吊床上做了一个摇摇滑滑梯。，我们在吊床上摇摇摇滑下来。”“我们在山坡上玩了过家家，我当妈妈，我妈还玩了炒菜游戏。一开始只有2个人一起和我玩，后来还有好多朋友都过来和我们一起玩了。我们假装点火，假装搭灶。”“那小朋友们，你们玩了那么多游戏。为什么大家后来都去玩过家家了呢？在玩过家家的时候，你们是怎么开展游戏的呢？”“我们在山坡上玩过家家的时候，用了好多的锅和碗，还有铲子，我们用来炒菜，我妈还用了萝卜和水壶。”有的小朋友炒菜有的小朋友去摘菜，还有人守着我的车。”“那现在我请小朋友说说，在山坡上你们都发现了哪些新材料呢？”“有锅、有碗、铲子、水壶、水盆、勺子、萝卜、蔬菜、桌子…… 二、模拟厨房初建成（一）我们的桌面灶台 在孩子们进行游戏，摘菜时，孩子们就发现了在稻田的尽头有很多的砖头，于是孩子们就抱起来砖头进行灶台搭建，可来回两趟后孩子们发现抱着砖块走太累了，于是孩子们找来了独轮推车。有了推车的加持，孩子们运砖的速度一下就提升了，孩子们的灶台也很快成型。由于灶台是搭建在桌面上，桌面的高度加上灶台的高度再加上锅的高度，孩子们在操作上就会够不着，看不到锅内的材料。于是孩子们就想到一个好主意。又搬来几块砖块垫在脚下，增加高度。 （二）灶台搬家了 在持续了三天的桌面灶台后，孩子们自发的奖灶台搬下来了，重新搭建了灶台，并且加高了灶台的高度。也开始往灶台里添加木柴等材料孩子们在新的灶台上假装点火，认真做菜。 三、我们想真的点火 在游戏持续进行一周后，孩子们提出：“老师，我们想真的点火。”“如果你想要点的话你认为你需要些什么材料呢？”“我们需要打火机，或者火柴。”“可是我目前没有这些材料怎么办呢？”“明天我要带一个打火机来。”“可以啊。那你现在怎么办呢？你想想我们幼儿园现在谁有打火机呢？可以怎样做呢？”“门卫爷爷有吧，园长爸爸也有吧。”于是孩子们开始了借打火机之旅。 四、我们点火吧 睿睿找到了园长爸爸，跟园长爸爸说明原因后、成功接到了打火机。在将打火机带回后，睿睿开始和其他小朋友进来沟通，看如何点火才能点着。楒可说：“我来点吧，我会点。”经过一次又一次的尝试，孩子们总是只点燃了火星，点不着大火。于是我们展开了集体谈话。 五、点火三要素（一）火为什么点不着呢？ 首先请进行游戏的孩子上来分享自己发游戏经验。“我们在山坡上用了砖头搭了一个灶台，然后有找了些竹子，睿睿还找园长爸爸借了打火机，可是我们怎么点丢没有大的火冒出来。”“那小朋友们，你们来出出主意，看看怎么样才能让火燃烧起来呢？”“我觉得可能要两个打火机。”“我觉得可能要木头吧。”“我认为是不是要小一点的木头呀。是不是可以用叶子点呢？”“我爷爷以前说要用干的柴来点火。”小结：小朋友们都提出了很多不错的主意，有提到要多一点打火机，有提到需要木头，有提到可以用小木头或叶子，有提到说要用干柴。那么我们今天回去，大家可以和爸爸妈妈说，带一点打火机过来，然后明天尝试多种方法看看那种方法有效吧。 （二）再次尝试点火 第二天孩子们果然带来了打火机，再次进行游戏，可是依旧无果。于是我们又展开了集体讨论。“今天我们再次尝试了游戏，那请小朋友们来分享分享今天的游戏吧。”“我们今天用了好多的打火机呀，可是这个风总是被火吹灭。然后我们的火就点不着。”“我们根本就点不着火。”看着孩子们有点沮丧的样子，我们开始展开了对点火三要素的学习与了解。 （三）点火三要素 1.火源2.助燃物3.可燃物我们在点火前首先要知道如何才能将火点找，比如，点火我们需要些什么样的支持。火源：顾名思义，火源就是火种。助燃物：帮助火燃烧的物质。可燃物：能够被燃烧的东西。教师举例孩子们根据老师的例子展开讨论。火源：“打火机”“火柴”“两个木头转转转也可以着火”“还有石头也可以呀”助燃物：“氧气”“空气”可燃物：“木头、柴”“纸可以被烧着。”“干草也可以被点着。”“我们的毛巾也可以被点着。”小结：小朋友们都说的很棒，提出了很多很不错的建议，那么我们明天再试试吧。 经过多次尝试孩子们的火终于点燃，从孩子们脸上看到了成功的喜悦。 活动特点与分析 幼儿园教育源于生活，生活成就教育，参与劳动是幼儿身体力行彰显自我力量、收获成长、获得幸福的方式。《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出，要让儿童具备基本的生活自理能力，鼓励其做力所能及的事情，并掌握基本生活自理能力。成人要提供给孩子劳动的机会，不能一味地教给孩子这个技能，而是让孩子自己观案、发现。为了让孩子们在真实生活场景中体验游戏的乐趣，孩子们在幼儿园的游戏中真实体验了模拟厨房带来的乐趣。通过这一次的游戏活动，他们不仅乐在其中，而且还学习了新的技能和知识，带领他们回归生活，让他们在玩中学、学中玩。自主游戏即幼儿在一定的游戏环境中根据自己的兴趣和需要，以快乐和满足为目的，自由选择、自主开展、自发交流的积极主动的活动过程，这一过程也是幼儿兴趣需要得到满足，天性自由表现，积极性、主动性、创造性充分发挥和人格建构的过程。《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确指出：幼儿园教育要以游戏为基本活动。这是因为游戏能够满足他们好动的天性；能够满足他们探究“为什么”的需要；能够使他们获得成功的快乐体验；最终促进他们身心的发展。整个游戏过程中孩子们自主讨论，积极尝试。在讨论与思辨的过程中找到解决问题的方向。同时也知道点火三要素：火源，助燃物，可燃物。