<p class="ql-block ql-indent-1">为确保全园师幼的饮食安全和身体健康，东平县县直机关第二幼儿园采取多项举措，加强幼儿园食堂管理，在不断提升饭菜质量，确保幼儿吃饱吃好的同时，守护了全园师幼舌尖上的安全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">舌尖的美味离不开新鲜的食材，我园食堂的各类食材即入即出，保证新鲜。米、面、油、调味品等检验合格报告齐全，所有食材入库前严把质量关，严控食品安全渠道，注重卫生、营养、健康。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我园采取多种方式组织开展食品安全隐患排查。通过园领导推门检查、生活处每日一查、上级部门督导等开展全面排查和重点检查，达到以查促改、以查促进、以查促优的效果。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">我园定期组织食堂从业人员开展食品安全培训会议，</span>进一步提高食堂从业人员的安全、卫生、岗位和服务意识，切实保障幼儿园食品安全工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我园成立膳食管理委员会，邀请部分家长参与食堂管理，到园开展家长陪餐和食堂督管工作，并反馈用餐情况，增加幼儿园饮食、卫生安全的透明度，让家长了解幼儿园的食堂工作，强化幼儿园食品安全管理。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我园坚持园领导、生活教师陪餐制，既增进师幼感情，也有利于关注孩子们的就餐情况，发现问题及时反馈解决。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我园有完善的食品安全管理制度，严格按照食品安全管理制度执行，采购、验收、贮存、加工、制作、消毒和保洁、留样、餐厨废弃物处置、加工场所清洁等各个环节严格把关。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">制订科学合理的食谱是保障幼儿饮食健康、营养的前提，我园每周会对幼儿的食谱进行量和质的分析，结合幼儿发展的营养需求进行制订。每周的食谱提前排好，并通过微信公众号、宣传栏向家长公示，进一步增加了食品健康工作的透明度，公布食谱的做法受到家长们的普遍欢迎。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">暖心早餐</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">温馨午餐</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们吃得开心，家长们放心，是幼儿园工作的重心。食品安全、健康工作没有最好只有更好，我园将不断在发展中求创新，在长效管理中求实效，在保障安全的前提下，为幼儿提供更加营养可口的膳食。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">编辑:苏美红</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">初审:苏美红</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">复审:巩凤英</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">终审:孟召祥</p>