<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”。幼儿饮食，一直是家长朋友非常关注的问题，当然，小朋友们的饮食也是我们幼儿园非常注重的一项工作。</p><p class="ql-block"> 幼儿园营养膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了让幼儿营养膳食得到更加均衡的发展，同时进一步提高厨师厨艺技能和综合水平，2023年4月1日上午，京师星海幼儿园举办了厨艺大比拼活动。</p><p class="ql-block"> 本次比赛共有厨房4人参加，比赛要求参赛人员敢于创新，在满足色、香、味俱全的基础上，菜品还要符合幼儿年龄特点，食物搭配符合幼儿每日所需营养标准。</p> 精美菜肴 <p class="ql-block"> 为了迎接比赛，食堂工作人员认真备战，食堂工作人员热菜烹饪制作，付出了不懈努力。本次比赛评委从制作的速度、刀工、质感，口感，色彩等五个方面对厨师的各个操作环节进行评比打分，最终评出一等奖，二等奖，三等奖。</p> <p class="ql-block">我们老师们是不是都已经流口水了呢！</p><p class="ql-block">那就开始品尝吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">嗯～吃起来的样子真享受呀！</p><p class="ql-block">看来味道是真不错😁</p> <p class="ql-block">快来快来，就要等不及啦！</p> <p class="ql-block">看来谁都抵挡不了美食的诱惑！</p> <p class="ql-block">相信每个老师都吃到了自己心仪的美食，熟悉的味道应该刻在了脑海里，那请记住这熟悉的味道！</p> <p class="ql-block">品尝美食结束了，到了投票的时候啦！投给自己喜欢的美食！</p> <p class="ql-block"> 这次比赛，不仅让食堂工作人员交流学习了热菜烹饪制作的技能技巧，也让全体教师深深地感受到食堂工作人员在为幼儿提供可口饭菜背后所付出的汗水和辛劳。增强了幼儿园全体教职工的凝聚力，形成全园良好的团队意识。为孩子健康发展，打下坚实的基础。 </p><p class="ql-block"> 通过此次厨艺大比拼，使厨房人员厨艺技能得到了提高，更营造了一种团结向上的工作氛围，为进一步提高幼儿膳食质量奠定了基础。</p> <p class="ql-block">下面在让我们来看看本周的美食回顾吧！</p>