<p class="ql-block">转载 宗宗</p><p class="ql-block">转自 日常兆事</p><p class="ql-block">2023/4/2</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">有这么一座小城，自带<b>「旅行氛围感」。</b></p><p class="ql-block">这里有湛蓝的海，干净的云，也有百年洋楼，市井老街<b>，人们走在街道的尽头，就可以看到浩瀚的大海。</b></p> <p class="ql-block"><b>自带旧时光的滤镜，这座小城堪称「反内卷先锋」。</b></p><p class="ql-block">走在城中人人优哉游哉，<b>晒着太阳发呆才是这里的生活本质</b>，骑上摩托就能轻松逛城，每日吃吃喝喝，烟火气十足。</p> <p class="ql-block"><b>从早到晚都有小店开着，用物价惊艳外来的旅人。</b></p><p class="ql-block">2元一个生蚝，3元一碟肠粉，6元的糖水吃不停，还有粉面、小吃、早茶连成片，热闹的夜市<b>狂吃8顿，钱包都还是鼓的。</b></p> <p class="ql-block"><b>官方唯一认证“海鲜美食之都”，没人会觉得不好吃。</b></p><p class="ql-block">它还是“中国对虾之都”、“鱼米之乡”、“生蚝之乡”。一个“鲜”字足以形容这里，<b>吹着海风吃海鲜，真的很舒服。</b></p> <p class="ql-block"><b>被誉为中国“蜜罐”，热带水果不断档，菠萝多成海。</b></p><p class="ql-block">全中国最好吃的菠萝之一就在这，面积足足有5个澳门一样大，像是长在陆地上的“菠萝的海”，还有木瓜、荔枝，便宜到让你怀疑人生。</p> <p class="ql-block"><b>满大街除了生蚝香、菠萝香，还有咖啡香。</b></p><p class="ql-block">很难想到小城大街小巷走几步就有一家咖啡馆。不大的咖啡馆，破败又文艺，刚好能盛放疲惫的灵魂。</p> <p class="ql-block"><b>不管你是什么样的旅人，它总有吸引你的理由。</b></p><p class="ql-block">或是法式的情调、古老的骑楼，或是吃不完的海鲜，香甜的菠萝木瓜，或是充满电影感的街道，或是那份难得的烟火气。</p> <p class="ql-block">这里就是<b>湛江</b>。</p><p class="ql-block">在这你完全可以不顾时间，放慢脚步，从天明吃到天黑，满满都是幸福。</p><p class="ql-block">今天我为大家整理好了在<b>湛江的一日三餐最强攻略，</b>收好去湛江玩吧</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"><i>早上6点，湛江准时醒来</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>去吃一碗热腾腾的粉</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><i>/ 肠粉 /</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><i><span class="ql-cursor"></span></i></b></p><p class="ql-block">支撑湛江人早上六点早起的动力，就是一碗热腾腾、香喷喷的肠粉。</p> <p class="ql-block"><b>爱吃肠粉的湛江人，每一个都是肠粉专家</b>。他们对肠粉的要求格外严格，一定要米浆鲜榨，皮很薄却又有韧性的肠粉。</p> <p class="ql-block">配上当地人特制的酱汁，<b>就像在宣纸上撒墨，</b>仿若一种艺术。<b>蒜蓉和芝麻油的香气扑面而来</b>，忍不住就分泌唾液。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 竹卷粉 /</b></p><p class="ql-block">在湛江还有一道与肠粉很像的美食，叫竹卷粉。比起肠粉，竹卷粉的皮更加有韧性，也很有弹性。</p> <p class="ql-block"><b>竹卷粉可以卷尽一切，什么都能往粉里塞。</b>萝卜丝、木耳丝、豆芽、蛋丝，什么都能混着米香味吃。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 湛江捞粉 /</b></p><p class="ql-block">《隐秘的角落》中一碗海鲜捞粉，让大家认识了湛江早晨烟火气的一面，更不知让多少人嘴馋。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 牛腩粉 /</b></p><p class="ql-block"><b>湛江人还离不开牛腩粉</b>，不过当地人口味也不一样，赤坎喜欢厚粉，霞山喜欢薄粉。</p> <p class="ql-block">软软糯糯却又劲道弹滑，“刺溜”一声吸进嘴里，口腔中都是牛肉的肉香气，<b>一天的精气神都来了。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 肉酱粉 /</b></p><p class="ql-block">普通的肠粉还不够，越吃越得劲的湛江肉酱肠粉，更加美味。<b>拌了满满肉酱的粉，真的能让一天都变得格外美好。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 蛤篓粽 /</b></p><p class="ql-block">不想吃粉面油条，那就尝一尝湛江的蛤篓粽吧。蛤篓是一种叶子，将它捣碎后加进糯米里，里面还有绿豆馅料。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>午餐晚餐，肉食者天堂</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>湛江鸡、鸭仔饭</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 湛江鸡 /</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block">如果说湛江蚝是美食届的霸主，那么湛江鸡就是吃货眼里的<b>“陆地神仙”！</b></p> <p class="ql-block">文火浓汤将“三大名鸡”之首的湛江鸡煮至8、9成熟，直到呈现诱人的金黄色才算完美！</p><p class="ql-block">尝一口，<b>鸡肉紧实，鸡皮肥美不腻，简直鲜到掉眉！</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 鸭仔饭 /</b></p><p class="ql-block">湛江人不止鸡做的好吃，鸭也同样让人迈不开腿！</p> <p class="ql-block"><b>油香肥嫩的鸭肉和晶莹的米饭拌开</b>，一起扒进嘴里，那个香味简直要从头顶冲出来，也太伤饭了！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 牛杂 /</b></p><p class="ql-block">牛杂煲可以说是非常完美的“牛内脏全家福”，晚上吃一份热乎乎的牛杂煲，<b>幸福感爆棚。</b></p> <p class="ql-block">经过长时间腌制的牛杂，加上调料一起焖熟。如此一来，牛杂汤变得非常浓稠，<b>刚上桌就能闻到扑鼻的香味了。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>夜宵少不了烤生蚝</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>再饮碗夜粥，吹吹海风</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 湛江海鲜 /</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block">湛江的海鲜味道绝对是数一数二的，三面环海的湛江，卷食着南海海域最鲜灵的美味。</p> <p class="ql-block">来这里吃海鲜，鲜味无孔不入。因为海鲜资源丰富，连带着湛江人都<b>对海鲜格外的挑剔。</b></p> <p class="ql-block">只有当天现捞上来的，还活蹦乱跳的，带着海腥味的海鲜才称之为海鲜。<b>晚上的夜宵也少不了海鲜。</b></p> <p class="ql-block">尤其是这里的生蚝，吸引着无数人前来。</p><p class="ql-block">大街小巷随处可见烤生蚝的摊子，<b>1-2块钱就能吃到肥美鲜嫩的生蚝</b>，这性价就是吃货心中的YYDS。</p> <p class="ql-block">除了生蚝还有比手掌还大很多的对虾，鲜嫩无比。还有在湛江也很可贵的<b>黄油蟹</b>，肆意豪放。</p> <p class="ql-block">湛江人还爱吃沙虫。<b>蒜蓉蒸沙虫、沙虫汤</b>，都鲜嫩的不得了，一口吃进嘴里，鲜掉了眉毛。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 湿辣牛肉 /</b></p><p class="ql-block"><b>几串湿辣牛肉，可是湛江人的心头宝。</b></p> <p class="ql-block">切得薄薄的牛肉穿串在竹签上，刷了一层湿辣酱料，<b>每一口都又香又嫩又湿。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>下午茶安排走起</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>小吃、糖水、香甜水果</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 虾饼 /</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block">湛江的炸虾片可以用“<b>豪横</b>”二字来形容。这里本来就盛产大虾，<b>其他地方用整只大虾是奢侈，在这却是日常。</b></p> <p class="ql-block">不仅块头大，虾肉厚，吃一口就能<b>感受到无与伦比的“鲜”</b>。炸成饼后，<b>自带浓浓饼香</b>，双重香味，爽的不要不要的。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 簸箕炊 /</b></p><p class="ql-block">说起湛江小吃，簸箕炊一定榜上有名，它最早因采用<b>竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称。</b></p> <p class="ql-block">雪白的簸箕炊，米香浓郁，味道香甜。<b>不知道被多少小孩子惦记</b>。爱吃辣的小朋友一定要加上辣酱。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">/ 炸炸嘢 /</b></p><p class="ql-block">炸炸嘢是湛江的特色小吃，在这里“万物皆可炸”。而且湛江有能力做到炸的都好吃。</p> <p class="ql-block">香肠、香菇、包心菜、腐皮卷等等往油锅里滚了一圈，酥酥脆脆，再<b>蘸上特制的酱料，香的不得了。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><i>/ 糖水 /</i></b></p><p class="ql-block"><b>在湛江，糖水就是一种生活方式。</b>陪伴几代人成长的甜品，不管走到哪儿，都会非常想念它。</p> <p class="ql-block">而且，湛江的糖水铺子也是遍地开花，<b>有时随便乱入一条小巷都能见到，</b>心里都甜蜜蜜的。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><i>/ 咖啡 /</i></b></p><p class="ql-block">湛江的咖啡店真的太多太多了，随便走几步就能看到一家。<b>破败的店铺装修中满是文艺气息。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><i>/ 徐闻菠萝 /</i></b></p><p class="ql-block">湛江有着世界一流的菠萝，甜度很高，香气也很浓郁。</p><p class="ql-block"><b>下午茶吃点小吃，最适合配上湛江的菠萝、荔枝、龙眼和香蕉，甜蜜蜜的甜到 了心里。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">海边和老城，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">仿佛是两个世界。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">大海是乌托邦的浪漫，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">而老城却是满满的烟火气。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">湛江有条赤坎老街，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">有人说它最有旧时的味道；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">广东有个湛江，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我们说它是海的故乡。</p>