<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 为了提高我园教职工在突发群体性食物中毒事件的紧急处置能力，最大限度减少食物中毒带来的危害，切实保障幼儿的身体健康和生命安全，我园于3月31日上午开展了食物中毒模拟应急演练。</b></p> <p class="ql-block"><b> 演练前，园长组织召开全园会议，带领教职工学习食品安全应急预案，使全体教职工熟知预案内容。并成立以园长为组长的应急处置小组，保障事故不拖延，小组成员能快速调动处理。</b></p> 食品安全主题教育 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 演练开始前，各班级展开了《食品安全与健康》活动，老师们主要从：认识什么是食物中毒？认识食物中毒的危害及知道防止食物中毒的方法等方面，为幼儿普及食物中毒的小常识。培养幼儿的安全意识，提高保护自身能力。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">本次演练采用情景模拟的形式进行。</b></p><p class="ql-block"> ①大班2名幼儿在进餐后先后出现呕吐、腹痛等症状，保育老师立即把呕吐、腹痛幼儿送到保健室。保健医通过仔细检查，初步判断为疑似食物中毒，立即上报园长。园长立即并启动食物中毒应急预案，并在第一时间园长上报安吴镇中心小学、卫生院。报告内容包括发生中毒的单位名称，地址、时间、中毒人数，主要症状，可能引起的中毒食物等，以便有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因。</p> <p class="ql-block"><b> ②保健医指导班级老师组织其余幼儿转移操场，密切观察幼儿状况，排查发病人员并做好汇总，防止遗漏，如有异常及时上报。</b></p> 应急处置 <p class="ql-block"> 应急小组成员第一时间到位，按职责分工开展工作，做好记录。</p><p class="ql-block"> ①园长立即通知所有班级人员不得出入发生病例的班级。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> ②保育员开窗通风并警戒呕吐物，做好个人防护，将幼儿呕吐物放入密封盒留存待检，贴好标识，并把患病儿容器、餐具不要清洗、剩下的食物保留封存。以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。</p> <p class="ql-block"> ③班任老师第一时间通知家长，如实与发病幼儿家长说明情况，园长安排车辆，保健医和班任一起将幼儿送往最近的医院就诊，做好追踪记录。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> ④对厨房进行封闭管理，厨房食品安全管理员、厨房组长封存留样冰箱，食物器皿、加工工具，库房，封存可能引起中毒的食物、水源等，保护现场。等待相关部门调查和检测。</p> <p class="ql-block"> ⑤教师和保育员对班级幼儿进行细致的观察。保健医对所有班级师生进行排查，看是否有类似情况发生，全面掌握全园师幼的健康情况。</p><p class="ql-block"> ⑥保教主任稳定师生情绪，指导老师做好家长工作，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。</p><p class="ql-block"> ⑦全园教职工各尽其责，按照要求提供相关资料和样品，配合卫生部门，市场监督部门进行食品安全调查，待现场调查取证结束后，按照有关部门的要求进行消毒处理。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> ⑧幼儿园进一步调查事故原因，追究当事人责任。</p> 演练总结 <p class="ql-block"> 园长组织教职工对照演练过程，进行小结，分析存在问题，提出优化建议，在演练过程中，教职工团结协作，有条不紊对突发事件进行了快捷有效的处理，有效提高了我园全体教职工对突发事件的应急处理能力和组织协调能力。</p>