舌尖安全，“食”刻相守

单店校区

“ 民以食为天，食以安为先”。食品安全无小事，安全责任重于山。为建立健全学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，有效防范食品安全事故的发生。更为检验学校遇到突发事件时的应急处置能力和应变能力，最大限度的降低风险，确保师生健康，安民学校单店校区特举行了食源性疾病（食品安全）应急处置演练。 讲解目的，清晰流程 此次演练由行政处组织，首先郭主任介绍了此次食源性疾病应急演练的目的，并详细解说了演练流程，让所有师生都清晰遇到突发事件时该如何及时应对和处置。 分工明确，职责清晰 演练即实战。为做好本次模拟演练，依据学校实际情况，做到分工明确，职责清晰，设立了应急处置小组，以便快速处置。 紧急指挥组信息上报组联络协调组 现场救护组维稳疏导组家校沟通组 食物封存组消毒清理组车辆疏导组 情景模拟及时询问 情景模拟演练开始：午餐后的大课间时间，三年级突然出现四、五名学生腹痛、头疼、呕吐等现象。班主任及时上前查看情况，询问原因。 迅速上报，启动预案 班主任快速将学生出现的身体状况上报学校行政处负责人，负责人了解后疑似食物中毒，又马上上报校长。校长要求立即启动应急预案，各小组成员马上赶赴现场进行救助，执行各自的职责。同时又上报给上级各个有关部门。 迅速疏散，确保安全 接到紧急通知后，维稳疏散组负责人立刻疏散其他学生，快去撤离现场。 紧急救护，快速沟通 救护组人员及时将学生带到健康观察室，询问情况。沟通组负责人立刻与家长联系，告知学生身体状况。 关心询问，有无异常 联络协调组负责人快速到各个班级询问学生：身体是否有不适状况，及时告知老师，确保健康。 　　封存留样，等待处置 同时，食物封存组负责人，快速对学生留样柜进行封存，确保后期调查。 　有效消毒，全面清理 消毒清理组负责人——保洁人员做好防护，立即赶赴现场进行呕吐物处理、消毒、清洁。 分享感受，提升意识 演练结束，行政负责人邀请教师及学生代表畅谈了自己在演练中的感受和应对措施。 总结得失，特别强调 演练结束后，行政主任对本次演练进行了简单总结，迟校长提出了一些建议，并特别强调：我们只有身体健康，才能快乐的工作和学习。提示孩子们，病从口入，平时要注意个人卫生，勤洗手，身体如有不适及时告知老师、家长，确保健康。 　　舌尖安全，“食”刻相守。本次食品安全演练对学校教职工是一次培训、教育和提高的过程。同时也增强了学生对食品安全防护意识及保护能力。通过此次活动不仅提高了教职工对突发食品安全事件的快速反应和应急处置能力，更增强了教职工的食品安全意识。学校也必将舌尖安全，落到“食”处。