<p class="ql-block">第24天：饮用绿茶可以预防蛀牙</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（以下跟读内容摘自《药食心源》）</p><p class="ql-block">市面上大多的牙膏都标榜着含氟，因为氟化物可以增强牙齿的珐琅质，防止细菌所形成的酸性物质腐蚀牙齿，使牙齿比较不容易蛀牙。其实除了牙膏中添加的氟之外，食物中也有天然的氟，最常见的是海鲜类，例如鳕鱼、鲑鱼、比目鱼等，不过我们这边要介绍的是一个不但日常生活中非常方便取得，又能经常摄入的来源——绿茶。绿茶的氟含量虽然没有某些海鲜来得高，不过绿茶容易喝，就算常常喝也不会觉得腻，所以是大多人要从食物中取得氟时的最佳选择。在所有的茶类之中，绿茶的氟含量是相较来得低的，可是咖啡因含量也是最低的，此外，它的保健功效则是相对最高的，因为在所有的茶里面，只有绿茶是未经过发酵的茶，它最大限度地保留了其中的营养素，就象是儿茶素，儿茶素能降血脂、舒张血管、防止动脉硬化、提高免疫力、抑制病毒、抗癌等，所以饮用绿茶不仅仅是能固护牙齿、防蛀牙，对身体健康也是好处多多</p>